Cecina de León IGP Entrepeñas
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Cecina de León IGP Entrepeñas 100 g, elaborada con curación tradicional y ahumado suave. Sabor intenso, textura jugosa y un final prolongado.
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La Cecina de León IGP Entrepeñas 100 g es un producto emblemático de la gastronomía leonesa, elaborado a partir de carne de vacuno seleccionada, sometida a un proceso tradicional de salado, ahumado suave con leña y curación lenta, conforme al pliego de la Indicación Geográfica Protegida (IGP Cecina de León).
De textura firme y corte elegante, presenta un aroma profundo y limpio, con notas ahumadas delicadas y un sabor intenso pero equilibrado, donde la curación realza la carne sin ocultar su identidad. Una cecina auténtica, pensada para el disfrute en crudo y para los amantes de los embutidos nobles.
✨ Experiencia gastronómica
Una cecina elegante y persistente, con grasa infiltrada justa, notas ahumadas sutiles y un final largo que invita a seguir degustando.
🍽️ Usos y ocasiones
- Aperitivo gourmet y tablas de embutidos
- Tostadas con AOVE o tomate
- Ensaladas templadas y carpaccios
- Maridaje con tintos jóvenes, mencías o blancos con crianza
- Regalo gastronómico de calidad
⭐ Por qué elegirlo
✅ IGP Cecina de León certificada
✅ Elaborada con vacuno seleccionado
✅ Curación lenta y ahumado tradicional
✅ Sabor intenso y equilibrado
✅ Corte ideal para consumo en crudo
📋 Datos del producto
- Tipo: Cecina curada de vacuno
- Producto: Cecina de León IGP
- Peso neto: 100 g
- Origen: León (España)
- Marca: Entrepeñas
- Curación: Lenta, tradicional
- Conservación: Refrigerado. Sacar del frío antes de consumir
| Peso | 0,100 kg |
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