Paleta de Bellota 50% Ibérica Aljomar

La paleta de bellota 50% ibérica Aljomar es una pieza exquisita que alcanza su máxima expresión tras 36 meses de curación natural en bodega. Procede de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellota natural en la dehesa charra, lo que se traduce en una paleta aromática, jugosa y de sabor profundo.

Una elección ideal para quienes buscan paleta ibérica de bellota auténtica, con larga curación y perfil sensorial elegante.

🍽️ Usos recomendados

• Consumo doméstico y gastronómico
• Corte a cuchillo o a máquina
• Tablas de ibéricos premium
• Celebraciones y eventos
• Restauración y hostelería
• Maridaje con vinos tintos de crianza o generosos

⭐ Por qué elegirlo

✅ Paleta 50 % raza ibérica
✅ Alimentación 100 % bellota en dehesa charra
✅ Curación natural 36 meses
✅ Sabor profundo, aroma intenso y gran jugosidad
✅ Piezas seleccionadas de gran calidad
✅ Marca: Aljomar
✅ Sin gluten y sin lactosa

📋 Datos del producto

Producto: Paleta de bellota 50 % ibérica

Marca: Aljomar

Origen: Guijuelo · Salamanca · España

Categoría: Paleta ibérica de bellota

Formato: Pieza entera

Peso: 5 kg aprox.

Curación: 36 meses

Alimentación: Bellota natural de la dehesa charra

Conservación: Lugar fresco y seco

Alérgenos: Sin gluten · Sin lactosa

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