Los ziti lisci IGP Gragnano del Pastificio Carmiano se elaboran en Gragnano (Nápoles) con sémola de trigo duro, agua local y secado lento, siguiendo el método tradicional protegido por la IGP. Su formato largo y liso, pensado para partirse a mano, ofrece una cocción firme y una textura limpia que realza salsas intensas.
Una pasta italiana con denominación IGP, ideal para recetas al horno y platos clásicos del sur de Italia donde la pasta sostiene el conjunto.
🍽️ Usos recomendados
- Ziti al forno y recetas gratinadas
- Ragús de carne y salsas largas
- Tomate concentrado y sofritos
- Cocina italiana tradicional
⭐ Por qué elegirlo
✅ IGP Gragnano (origen protegido)
✅ Elaboración tradicional
✅ Secado lento
✅ Formato clásico para recetas al horno
✅ Cocción firme y regular
📋 Datos del producto
Producto: Pasta de trigo duro – ziti lisci
Marca: Pastificio Carmiano
Origen: Gragnano, Italia
Certificación: IGP Gragnano
Formato: Paquete
Contenido: 500 g
Conservación: Lugar fresco y seco










