Pimientos del Piquillo Confitados de Lodosa La Catedral de Navarra 125 g
13,60 € (125 g - 108,80 €/Kilo)
Pimientos del Piquillo Confitados de Lodosa La Catedral de Navarra 125 g, elaborados según receta tradicional con aceite de oliva y presentados en formato de 14-20 frutos.
Melosos y ligeramente dulces, están listos para servir en aperitivos, tostas o junto a ventresca, anchoas, quesos y carnes.
→ 125 g · 14-20 frutos | Receta tradicional ·
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SKU: AG-B411
GTIN:
8425806003086
Comprar los Pimientos del Piquillo Confitados de Lodosa La Catedral de Navarra 125 g es elegir una conserva vegetal de textura melosa y sabor concentrado, especialmente práctica para aperitivos, tostas y guarniciones.
Esta referencia sigue una receta tradicional y contiene entre 14 y 20 frutos. Los pimientos se preparan con aceite de oliva, sal y ácido cítrico, obteniendo un perfil más untuoso y ligeramente dulce que el de unos piquillos servidos al natural.
El formato de 125 g está pensado para servir pequeñas cantidades con bastante intensidad gastronómica. Funciona especialmente bien cuando se busca añadir contraste dulce y vegetal a ingredientes salinos, grasos o de sabor profundo.
Puedes servirlos directamente o templarlos durante unos minutos. Combinan especialmente bien con ventresca, anchoas, bonito, bacalao, quesos, foie, jamón, carnes blancas y pan tostado.
También funcionan como guarnición rápida para carnes y pescados o como base para pequeñas tostas. Una vez abierto el envase, debe mantenerse refrigerado, bien tapado y consumirse antes de cinco días.
Si quieres preparar un aperitivo completo, acompáñalos con anchoas del Cantábrico José Peña y termina el plato con unas gotas de AOVE Arbequina El Silencio. También puedes descubrir otras referencias de La Catedral de Navarra o explorar nuestras conservas vegetales gourmet.
- 14-20 frutos: cantidad indicada directamente en el etiquetado del producto.
- Receta tradicional: característica destacada expresamente en el envase.
- Con aceite de oliva: aporta untuosidad y acompaña el carácter dulce y vegetal del piquillo.
- Textura melosa: se diferencia claramente de los pimientos al natural y funciona especialmente bien en aperitivos y tostas.
- Listos para servir: pueden consumirse directamente o templarse brevemente.
- Formato de 125 g: adecuado para pequeñas raciones, aperitivos y guarniciones donde se busca un sabor más concentrado.
Aspecto: pimientos rojos de presentación brillante y aspecto jugoso.
Textura: tierna, melosa y untuosa.
Sabor: vegetal, concentrado y ligeramente dulce, acompañado por la suavidad del aceite de oliva.
Final: persistente, con recuerdo de pimiento y una sensación dulce y salina equilibrada.
Resultado en mesa: una conserva especialmente indicada para aportar contraste y profundidad a aperitivos, pescados, quesos y carnes.
Consejo de degustación: sírvelos a temperatura ambiente o ligeramente templados para apreciar mejor su textura.
- Servir directamente sobre pan tostado o crackers.
- Acompañar con ventresca, bonito del Norte o anchoas.
- Utilizar junto a bacalao, merluza u otros pescados blancos.
- Combinar con quesos suaves o semicurados.
- Servir como guarnición de carnes blancas, cerdo o hamburguesas gourmet.
- Incorporar a tortillas, tostas y ensaladas templadas.
Consejo de servicio: si quieres servirlos templados, caliéntalos solo unos minutos a fuego suave para mantener su textura melosa.
- Servir directamente sobre pan tostado o crackers.
- Acompañar con ventresca, bonito del Norte o anchoas.
- Utilizar junto a bacalao, merluza u otros pescados blancos.
- Combinar con quesos suaves o semicurados.
- Servir como guarnición de carnes blancas, cerdo o hamburguesas gourmet.
- Incorporar a tortillas, tostas y ensaladas templadas.
Consejo de servicio: si quieres servirlos templados, caliéntalos solo unos minutos a fuego suave para mantener su textura melosa.
- Producto: pimientos del piquillo confitados
- Marca: La Catedral de Navarra
- Tipo: conserva vegetal confitada
- Elaboración: receta tradicional
- Contenido: 14-20 frutos
- Formato: envase de 125 g
- Peso neto: 125 g
- Origen declarado: producto de España
- Elaborador: Viuda de Cayo Sainz, S.L.
- Dirección: Virgen de Legarda, 66 · 31587 Mendavia · Navarra · España
- Uso recomendado: aperitivos, tostas, ventresca, anchoas, quesos, carnes y guarniciones
- Conservación: mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar
- Tras apertura: refrigerado y tapado
- Consumo tras apertura: antes de 5 días
- SKU AGÁPICO: AG-B411
- GTIN: 8425806003086
Ingredientes: pimientos del piquillo, aceite de oliva, sal y acidulante: ácido cítrico.
Alérgenos: no se declaran alérgenos de declaración obligatoria en la etiqueta aportada.
Información nutricional
Valores medios por 100 g:
| Valor energético | 615,3 kJ / 147,8 kcal |
| Grasas | 9,0 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 12,8 g |
| de los cuales azúcares | 9,7 g |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 0,9 g |
Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y proteger de la luz solar. Una vez abierto, mantener refrigerado, tapado y consumir antes de cinco días.
Elaboración: esta referencia se presenta como Pimientos del Piquillo Confitados de Lodosa y está elaborada por Viuda de Cayo Sainz, S.L. en Mendavia, Navarra. El etiquetado declara el producto como elaborado en España.
Una elaboración diferente al piquillo al natural
El aceite de oliva y el proceso de confitado aportan una textura más melosa y un sabor más concentrado que el de una conserva de piquillo al natural. Por eso funcionan especialmente bien como acompañamiento, sobre tostas o junto a ingredientes salinos y grasos.
La Catedral de Navarra
Dentro de AGÁPICO, La Catedral de Navarra reúne distintas referencias de piquillo, además de espárragos, alcachofas, puerros, habitas y otras conservas vegetales.
Resuelve las dudas principales antes de comprar los Pimientos del Piquillo Confitados de Lodosa La Catedral de Navarra.
¿Cuántos pimientos contiene el envase?
La etiqueta indica un contenido de entre 14 y 20 frutos en el formato de 125 g.
¿Qué diferencia hay entre los piquillos confitados y los piquillos al natural?
Los confitados tienen una textura más melosa y un sabor más concentrado y ligeramente dulce. Los piquillos al natural mantienen un perfil más limpio y vegetal.
¿Se pueden comer directamente?
Sí. Están listos para servir directamente. También puedes templarlos unos minutos para potenciar su textura.
¿Cómo conservarlos después de abrir?
El envase indica mantenerlos refrigerados y bien tapados después de abrir y consumirlos antes de cinco días.
