Fonte do Frade Licor de Hierbas de Galicia combina aguardiente de orujo gallego con una maceración natural de hierbas aromáticas —entre ellas menta, hierba luisa, manzanilla, romero y flor de azahar— siguiendo la indicación geográfica protegida “Licor de Hierbas de Galicia”.
Tras un reposo de varias semanas, la infusión se endulza con azúcar de caña y se ajusta a 30 % vol., logrando un licor de tono amarillo brillante, aromas frescos de campo y suave fondo cítrico.
En boca resulta goloso y equilibrado: la calidez del orujo se funde con notas balsámicas y un final largo mentolado que invita a la sobremesa. Servir muy frío, solo, con hielo o para perfilar cócteles digestivos.