Añana

Añana es la marca de referencia de la prestigiosa Sal de Añana, una sal mineral gourmet elaborada artesanalmente en el histórico Valle Salado de Álava, uno de los paisajes salineros más antiguos del mundo con más de 7.000 años de tradición.

Su producción se basa en un sistema ancestral de evaporación natural en terrazas de madera y piedra, alimentadas por manantiales salinos subterráneos. Este método único permite obtener una sal de extraordinaria pureza, textura crujiente y perfil mineral limpio, sin aditivos ni procesos industriales.

En AGÁPICO, Añana representa la excelencia absoluta en sales gourmet: un producto auténtico, sostenible y de alto valor gastronómico, elegido por chefs de alta cocina y perfecto tanto para el uso culinario exigente como para regalo gourmet premium.