U MES U

Bodega ecológica del Penedès · Vinos y espumosos · Viticultura sostenible · Identidad mediterránea

Descubre U MES U, bodega ecológica del Penedès, en AGÁPICO

U MES U, también conocida como 1+1=3, es una bodega ecológica situada en el Penedès, Barcelona, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad, la autenticidad del terroir y la elaboración de vinos con identidad mediterránea.

Fundada en 2000 por un grupo de enólogos, su nombre expresa una idea de colaboración y creación colectiva: la suma de esfuerzos puede dar lugar a algo mayor que sus partes.

En AGÁPICO incorporamos U MES U como una referencia dentro del vino ecológico catalán, pensada para quienes valoran frescura, origen, precisión técnica y respeto por la tierra.

Por qué destaca U MES U

✔ Bodega ecológica de referencia en el Penedès
✔ Viticultura 100 % ecológica y vegana
✔ Certificaciones CCPAE y SWfCP
✔ Variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeo y Parellada
✔ Vinos y espumosos frescos, equilibrados y mediterráneos

Especialidades U MES U

U MES U trabaja viñedos situados en el Alt y Baix Penedès, donde cultiva variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Garnacha y Cariñena, junto a otras cepas adaptadas al clima mediterráneo.

Su elaboración combina viticultura ecológica certificada, mínima intervención, control técnico y crianzas selectivas, buscando vinos limpios, frescos y con expresión territorial.

Cada referencia responde a una lógica clara: respetar la biodiversidad, trabajar con precisión y ofrecer vinos y espumosos que transmiten el carácter del Penedès con elegancia contemporánea.

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El Penedès ecológico en clave contemporánea

U MES U representa una forma moderna y responsable de entender el vino catalán: sostenibilidad, precisión y una identidad mediterránea clara en cada botella.