Queso Pecorino Romano DOP Agapico 250g
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Queso Pecorino Romano DOP AGÁPICO 250 g. Queso de oveja curado, intenso y salino, imprescindible en la cocina romana.
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El Queso Pecorino Romano DOP AGÁPICO 250 g es uno de los grandes clásicos de la quesería italiana, elaborado exclusivamente con leche de oveja, sal y cuajo, siguiendo el pliego de la Denominación de Origen Protegida (DOP). Un queso de carácter firme y salino, nacido para la cocina y profundamente ligado a la tradición romana.
Curado el tiempo necesario para desarrollar su perfil intenso, este Pecorino Romano destaca por su textura compacta, aroma limpio y un sabor potente, persistente y perfectamente equilibrado. Es el queso de referencia para recetas icónicas como la carbonara, amatriciana o cacio e pepe.
✨ Experiencia gastronómica
Un queso contundente, salino y expresivo, con notas lácticas profundas y un final largo que aporta estructura y carácter a cualquier plato.
🍽️ Usos y ocasiones
- Rallado para carbonara, cacio e pepe y amatriciana
- Lascas para tablas de quesos intensos
- Acompañamiento de vinos blancos secos o tintos jóvenes
- Cocina italiana tradicional y recetas romanas
- Uso profesional en restauración
⭐ Por qué elegirlo
✅ Denominación de Origen Protegida (DOP)
✅ Elaborado con 100 % leche de oveja
✅ Sabor intenso y auténtico
✅ Textura ideal para rallar o laminar
✅ Queso esencial de la cocina italiana
📋 Datos del producto
- Tipo: Queso curado de oveja
- Producto: Pecorino Romano DOP
- Peso aproximado: 250 g
- Leche: Oveja
- Curación: Curado
- Origen: Italia
- Marca: AGÁPICO
- Conservación: Refrigerado. Sacar del frío antes de consumir
| Peso | 0,250 kg |
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