El Queso Savel Airas Moniz es una joya de la quesería gallega contemporánea. Elaborado con leche cruda de vaca procedente de una sola explotación y afinado cuidadosamente, presenta una textura cremosa, aromas lácticos limpios y un perfil elegante y profundo que evoluciona en boca.
Una referencia imprescindible para quienes buscan queso artesanal de autor, con identidad, origen y una experiencia sensorial distinta.
🍽️ Usos recomendados
- Degustación a temperatura ambiente
- Tablas de quesos artesanos premium
- Aperitivos gourmet
- Alta gastronomía y cocina creativa
- Maridaje con vinos blancos atlánticos o espumosos
- Restauración y consumo exigente
⭐ Por qué elegirlo
✅ Queso artesano gallego de autor
✅ Elaborado con leche cruda de vaca
✅ Textura cremosa y perfil elegante
✅ Producción limitada y cuidada
✅ Afinado con precisión para máximo equilibrio
✅ Selección y curaduría AGÁPICO
✅ Ideal para paladares exploradores
📋 Datos del producto
Producto: Queso Savel
Productor: Airas Moniz
Origen: Chantada · Lugo · Galicia · España
Categoría: Queso artesano español
Formato: Cuña
Peso: 160 g
Leche: Vaca (cruda)
Conservación: Refrigerado
Alérgenos: Leche















