Anais Blanco D.O. Penedès Muscat U mes U 2024 75cl

Anais Blanco — la esencia del vuelo y la libertad

Descripción del producto

El Vino Blanco ANAIS Muscat U MES U D.O. Penedès 2024 75 cl es una creación fresca y aromática de la bodega U MES U (1 + 1 = 3), reconocida por su compromiso con la viticultura ecológica y sostenible.

Elaborado exclusivamente con uva Muscat de Alejandría cultivada de forma orgánica en los viñedos del Alt Penedès, este vino refleja la esencia del Mediterráneo: fragancia, equilibrio y pureza varietal.

Su fermentación en frío preserva los delicados aromas florales y afrutados, resultando en un vino ligero, expresivo y muy elegante, con notas de flores blancas, cítricos y frutas tropicales. Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos y cocina asiática.

Ficha técnica

Bodega: U MES U

Denominación de Origen: D.O. Penedès

Tipo: Blanco joven · Ecológico · Vegano

Añada: 2024

Variedad: 100 % Muscat de Alejandría

Viñedos: Alt Penedès – cultivo ecológico certificado

Elaboración: Fermentación a baja temperatura (14–16 °C) · Crianza corta sobre lías

Graduación alcohólica: 12,5 % vol.

Acidez total: 5,6 g/L

pH: 3,2

Azúcar residual: <2 g/L

Temperatura de servicio: 8–10 °C

Certificaciones: CCPAE · SWfCP · Vegano

Formato: 75 cl

Nota de cata

Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos y brillo cristalino.

Nariz: Intensamente aromático con notas de flor de azahar, uva fresca, melocotón blanco y cítricos.

Boca: Ligera y vibrante, con paso fresco y afrutado. Excelente equilibrio entre acidez y dulzura natural.

Final: Limpio, persistente y perfumado, dejando un eco floral muy agradable.

Maridaje recomendado

• Aperitivos, mariscos, sushi y platos de cocina mediterránea.
• Ideal con ensaladas frescas, quesos suaves o pescados blancos al vapor.
• Perfecto para disfrutar frío y en copa tulipa, realzando su perfil aromático.

Por qué elegirlo

• Vino ecológico y vegano, fiel al terroir del Alt Penedès.
• 100 % Muscat de Alejandría, variedad emblemática de la región.
• Perfil aromático floral y cítrico, de gran frescura.
• Elaborado por U MES U, bodega certificada por su sostenibilidad.
• Ideal como vino de aperitivo o acompañante de cocina ligera.