Crema de Pistacho Bodrato 150 g
El precio original era: 8,50 €.6,80 €El precio actual es: 6,80 €. (250 g - 27,20 €/Kilo)
Crema de Pistacho Bodrato 150 g, crema dulce italiana elaborada con un 30 % de pasta de pistacho, manteca de cacao y un delicado toque de sal Maldon.
Su textura untuosa y el equilibrio entre dulzor, pistacho y sal permiten disfrutarla directamente o utilizarla en brioche, crêpes, helados y repostería.
→ 30 % pistacho · 150 g · Sin gluten | Novi Ligure · Bodrato Cioccolato
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SKU: AG-B59
GTIN:
8034049739388
Comprar Crema de Pistacho Bodrato 150 g es elegir una crema italiana de formulación sencilla en la que el pistacho ocupa realmente un papel protagonista.
La receta incorpora un 30 % de pasta de pistacho, acompañada de azúcar, aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao y sal Maldon. El resultado es una crema suave y untuosa, con un sabor claramente reconocible de pistacho y un ligero contrapunto salino que equilibra el dulzor.
Puede disfrutarse directamente sobre brioche, croissant o pan tostado, utilizarse para rellenar crêpes y gofres, añadir una cucharada sobre helado o fruta o incorporarse como relleno y acabado de tartas, bizcochos y otros postres.
La textura puede variar ligeramente con la temperatura. Bodrato indica que una eventual separación natural de aceite o la aparición de pequeños afloramientos blanquecinos en superficie no supone una pérdida de calidad. Basta con mezclar suavemente antes de utilizar si fuera necesario.
Para conservar mejor su textura y sabor, Bodrato recomienda mantener la crema en un lugar fresco y seco, protegida de fuentes de calor y olores, a una temperatura aproximada de 12–18 ºC.
Para una sobremesa italiana, sírvela con un Café 100 % Arábica Vezzali, descubre otras especialidades de Bodrato Cioccolato o explora nuestra selección de bombones, chocolates y cremas gourmet.
- 30 % de pasta de pistacho: una proporción declarada por Bodrato que aporta un sabor de fruto seco claramente reconocible.
- Lista de ingredientes corta: pistacho, azúcar, aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao y sal Maldon.
- Contraste dulce-salado: la sal Maldon aporta un pequeño contrapunto que equilibra la crema.
- Sin gluten: así lo declara expresamente el fabricante.
- Muy versátil: funciona en desayunos, meriendas, helados, crêpes, bollería y repostería.
- Especialidad Bodrato: elaborada por la chocolatería piamontesa de Novi Ligure.
Aroma: pistacho claramente reconocible, con un fondo dulce y limpio.
Textura: cremosa, densa y untuosa, fácil de extender y utilizar como relleno.
Boca: dulce y envolvente, con protagonismo del pistacho y un ligero contraste de sal Maldon.
Final: persistente, cremoso y de fruto seco.
- Untar sobre brioche, croissant, pan tostado o focaccia dulce.
- Rellenar crêpes, gofres y pancakes.
- Añadir sobre helado de vainilla, yogur o fruta fresca.
- Utilizar como relleno de tartas, bizcochos, cannoli y bollería.
- Incorporar a cremas, cheesecakes y postres de cuchara.
- Servir en pequeñas cantidades junto a café durante la sobremesa.
Consejo de uso: remover suavemente antes de servir si aparece una pequeña separación de aceite en superficie; Bodrato indica que este fenómeno es natural.
Conservación: mantener entre 12 y 18 ºC, en lugar fresco y seco y protegida de fuentes de calor y olores intensos.
- Con café 100 % Arábica: el Café en Grano 100 % Arábica Tostado a Leña Vezzali Caffè 250 g aporta aroma y un amargor moderado que equilibra el dulzor y deja protagonismo al pistacho.
- Con galletas crujientes: las Galletas Crujientes de Avellana Marabissi Croccantini 150 g aportan textura y un perfil tostado que permite servir la crema como dip dulce o acompañamiento.
- Con Moscato d’Asti: el Moscato d’Asti DOCG Ros du Su Ivaldi Dario 75 cl aporta frescura, notas florales y una ligera burbuja que funciona especialmente bien con postres de pistacho.
Combinación recomendada: Crema de Pistacho Bodrato sobre brioche o galletas + Café 100 % Arábica Vezzali forman una merienda o sobremesa italiana sencilla donde el pistacho mantiene todo el protagonismo.
- Producto: Crema de Pistacho
- Nombre oficial: Crema al Pistacchio
- Marca / elaborador: Bodrato Cioccolato
- Tipo: crema dulce para untar
- Pasta de pistacho: 30 %
- Peso neto: 150 g
- Formato: tarro de cristal
- Referencia Bodrato: G-19
- GTIN / EAN: 8034049739388
- Dimensiones: aproximadamente Ø 6 × 7,5 cm
- Origen del elaborador: Novi Ligure · Piamonte · Italia
- Gluten: sin gluten según fabricante
- Conservación: 12–18 ºC · lugar fresco y seco · protegido de calor y olores
- Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
- Uso recomendado: desayuno · merienda · sobremesa · helados · repostería
- SKU AGÁPICO: AG-B59
Ingredientes
Azúcar, pasta de PISTACHO 30 %, aceites y grasas vegetales (aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao) y sal Maldon.
Alérgenos
Contiene pistacho.
Puede contener soja, leche y otros frutos de cáscara.
Sin gluten según fabricante.
Revisar siempre el etiquetado físico del producto recibido antes de consumir en caso de alergias o intolerancias.
Declaración nutricional
Valores nutricionales medios por 100 g:
- Valor energético: 2477 kJ / 593 kcal
- Grasas: 41 g
- de las cuales saturadas: 6 g
- Hidratos de carbono: 47 g
- de los cuales azúcares: 46 g
- Proteínas: 6,3 g
- Sal: 0,5 g
Origen del elaborador: Novi Ligure · Piamonte · Italia.
Crema de Pistacho Bodrato
La Crema de Pistacho Bodrato está pensada para ofrecer una textura untuosa y un perfil donde el fruto seco sea fácilmente reconocible. La formulación incorpora un 30 % de pasta de pistacho y un ligero toque de sal Maldon.
Una formulación sencilla
Además del pistacho, la receta utiliza azúcar, aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao. No contiene leche como ingrediente en la formulación declarada actualmente por Bodrato.
Conservación
El fabricante recomienda conservar la crema entre 12 y 18 ºC, protegida del calor y de olores intensos. La eventual aparición de aceite en superficie o pequeños afloramientos blancos es natural y no modifica la calidad del producto.
Bodrato Cioccolato
Bodrato desarrolla su actividad en Novi Ligure, en el Piamonte, y combina especialidades tradicionales de chocolate con pralinas, giandujotti, cremini y cremas para untar.
Descubre otras especialidades de Bodrato Cioccolato en AGÁPICO.
Resuelve las principales dudas antes de comprar la Crema de Pistacho Bodrato 150 g.
¿Cuánto pistacho contiene la Crema de Pistacho Bodrato?
La formulación actual de Bodrato contiene un 30 % de pasta de pistacho, acompañada por azúcar, aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao y sal Maldon.
¿La Crema de Pistacho Bodrato contiene leche?
La leche no figura como ingrediente en la formulación actual. Bodrato indica, no obstante, que el producto puede contener leche, soja y otros frutos de cáscara por contaminación cruzada. Revisa siempre la etiqueta del tarro recibido en caso de alergias.
¿Para qué puedo utilizar la crema de pistacho?
Puedes untarla sobre brioche, croissant o pan, rellenar crêpes y gofres, acompañar helado y fruta o utilizarla en tartas, bizcochos, cannoli y otros postres.
¿Es normal que aparezca aceite en la superficie?
Sí. Bodrato indica que la separación de aceite o la aparición de pequeños afloramientos blancos en superficie son fenómenos naturales que no afectan a la calidad. Remueve suavemente la crema antes de utilizarla si fuera necesario.
