Granit Garnatxa Blanca Josep Grau
25,50 €
Granit Garnatxa Blanca Josep Grau, mineral, cremoso y mediterráneo.
Blanco D.O. Montsant de Garnatxa Blanca, con fermentación en hormigón y seis meses sobre lías finas. Ideal para pescados, arroces, mariscos y cocina mediterránea.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet
Hay existencias
SKU: AG-B1106
Comprar Granit Garnatxa Blanca Josep Grau Viticultor es elegir un vino blanco catalán de alta expresión, mineral y profundo.
Un blanco de Josep Grau Viticultor elaborado en la D.O. Montsant con Garnatxa Blanca, pensado para quienes buscan un vino mediterráneo con más textura, más precisión y más carácter que un blanco joven convencional.
Procede de viñedos de Garnatxa Blanca sobre suelos graníticos de la Serra de Montsant, cultivados en ecológico y vendimiados al amanecer para preservar frescura y pureza aromática.
Su elaboración refuerza su personalidad: fermentación espontánea en huevos de hormigón y reposo de seis meses sobre lías finas. Esto aporta volumen, textura cremosa y una sensación más gastronómica, sin perder tensión ni limpieza frutal.
En boca es amplio, sutil y elegante, con esencia mediterránea. Un blanco ideal para mariscos, pescados, arroces, cocina de montaña suave y platos donde se busque frescura mineral con cuerpo.
Puedes descubrir más opciones en nuestra selección de Vinos blancos.
• Vino blanco de Josep Grau Viticultor
• D.O. Montsant
• Elaborado con Garnatxa Blanca
• Viñedos sobre suelos graníticos
• Cultivo ecológico
• Vendimia al amanecer
• Fermentación espontánea en huevos de hormigón
• Seis meses sobre lías finas
• Textura cremosa, fresca y mineral
• Blanco mediterráneo con más profundidad que una opción joven convencional
Ideal para servir un blanco con textura, frescura mineral y profundidad gastronómica.
• Pescados al horno o a la brasa
• Mariscos a la plancha
• Arroces marineros o de montaña
• Bacalao y pescados con salsa suave
• Verduras asadas
• Quesos de pasta blanda
• Cocina mediterránea con hierbas frescas
Servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar su volumen, su frescura y su final mineral.
Aroma
Mediterráneo y mineral.
Fruta blanca, flores suaves, hierbas frescas y un fondo de piedra seca que recuerda al paisaje del Montsant.
Boca
Amplia y cremosa.
La crianza sobre lías aporta volumen y suavidad, mientras la Garnatxa Blanca mantiene frescura y tensión.
Final
Largo y elegante.
Final mineral, fresco y persistente, con una sensación gastronómica muy adecuada para cocina de mar y platos mediterráneos.
Producto: Vino blanco
Nombre comercial: Granit Garnatxa Blanca Josep Grau
Bodega: Josep Grau Viticultor
Denominación: D.O. Montsant
Variedad: Garnatxa Blanca
Origen: Montsant · Cataluña · España
Viñedo: Serra de Montsant
Suelo: Granítico
Viticultura: Ecológica
Elaboración: Fermentación espontánea en huevos de hormigón
Crianza: 6 meses sobre lías finas
Formato: Botella 75 cl
Servicio recomendado: 8-10 ºC
Conservación: Lugar fresco, seco y protegido de la luz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Categoría: Vinos blancos Españoles
