Pimientos Italianos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri 190 g
11,40 € (190 g - 60,00 €/Kilo)
Pimientos Italianos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri 190 g, peperoncini italianos con un 40% de pimiento y un relleno cremoso de queso de cabra al 30%, conservados en AOVE.
Suaves, ligeramente picantes y listos para servir en antipasti, aperitivos, tablas, vermut o picoteo italiano.
→ 190 g · Queso de cabra 30% | Producto italiano ·
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Comprar los Pimientos Italianos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri 190 g es elegir un antipasto italiano listo para servir, con un contraste muy atractivo entre el pimiento ligeramente picante y un relleno cremoso de queso de cabra.
La receta contiene 40% de pimiento y 30% de queso de cabra, junto con aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, sal y ácido cítrico. El resultado es un bocado suave, untuoso y con un punto vegetal y picante bien equilibrado.
El formato de 190 g funciona especialmente bien para montar una pequeña mesa de antipasti, completar una tabla de aperitivo o servir varias piezas junto a otros bocados italianos.
Pueden servirse directamente, ligeramente escurridos, y combinan muy bien con crackers, grissini, aceitunas, embutidos italianos, vermut o vinos blancos frescos.
Dentro de la gama Oliveri Piemonte, esta referencia destaca por su textura cremosa y su perfil más redondo frente a aceitunas rellenas o aperitivos de mayor acidez.
Si quieres preparar un aperitivo completo, acompáñalos con crackers de cebollino y AOVE y añade unas aceitunas rellenas de queso de cabra Oliveri Piemonte. También puedes descubrir otras referencias de Oliveri Piemonte o explorar nuestros antipasti italianos.
- 40% de pimiento: porcentaje declarado directamente en la etiqueta.
- 30% de queso de cabra: relleno cremoso con leche de cabra, sal, cuajo y sorbato potásico.
- Con AOVE: el aceite de oliva virgen extra forma parte de la receta.
- Contraste equilibrado: el ligero picante del pimiento se compensa con la cremosidad del queso.
- Listos para servir: no requieren preparación y funcionan directamente como aperitivo.
- Formato de 190 g: práctico para una tabla, una comida informal o un pequeño antipasto compartido.
Aspecto: pequeños pimientos rojos enteros rellenos de queso y conservados en aceite.
Aroma: vegetal y láctico, con notas suaves de queso de cabra y aceite de oliva.
Textura: carnosa en el exterior y cremosa en el centro.
Sabor: suave, láctico y ligeramente picante, con un punto de acidez que equilibra el relleno.
Final: cremoso, vegetal y persistente, con un ligero recuerdo picante.
Consejo de degustación: escúrrelos ligeramente y sírvelos a temperatura ambiente para apreciar mejor la textura del queso.
- Servir directamente como antipasto italiano.
- Incluir en una tabla con quesos, aceitunas y embutidos.
- Acompañar con crackers, grissini o pan tostado.
- Servir con vermut, vino blanco seco o espumoso.
- Incorporar a una mesa de picoteo con gildas y conservas.
- Utilizar en cestas gourmet o aperitivos para invitados.
Consejo de servicio: escurrir ligeramente antes de servir y mantener separados de panes o crackers hasta el último momento para conservar el crujiente.
- Con crackers de cebollino y AOVE: acompáñalos con los Crackers de Cebollino y Aceite de Oliva Virgen Extra The Fine Cheese Co. 125 g. Su textura fina y crujiente equilibra muy bien el relleno cremoso de queso de cabra.
- Con aceitunas rellenas de queso de cabra: sírvelos junto a las Aceitunas Rellenas de Queso de Cabra Oliveri Piemonte 180 g. Permiten montar una pequeña degustación Oliveri con dos texturas diferentes y un mismo hilo láctico.
- Con Vermouth Rojo Olave: acompáñalos con el Vermouth Rojo Olave 75 cl. Su perfil herbal y ligeramente amargo contrasta con la cremosidad y el punto picante de los pimientos.
- Con Gildas: completa el aperitivo con las Gildas Hazas con Anchoa 6 Unidades. La acidez y la salinidad de la gilda aportan un contrapunto muy claro frente al bocado cremoso y suave del queso de cabra.
Combinación recomendada: Pimientos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri + Crackers de Cebollino + Vermouth Rojo Olave forman un aperitivo muy equilibrado entre cremosidad, crujiente y amargor herbal.
- Producto: pimientos rellenos de queso de cabra
- Nombre original: Peperoncini con formaggio di capra
- Marca: Oliveri Piemonte
- Tipo: antipasto italiano / conserva vegetal rellena
- Formato: tarro de vidrio
- Peso neto: 190 g
- Pimiento: 40%
- Queso de cabra: 30%
- Aceite: aceite de oliva virgen extra
- Origen: Italia
- Elaborador: Oliveri S.r.l.
- Dirección: Via Carducci, 14 · 15011 Acqui Terme (AL) · Italia
- Uso recomendado: antipasti, aperitivos, vermut, tablas, picoteo y cestas gourmet
- Conservación: conservar en lugar fresco; refrigerar tras apertura según indicación del envase
- SKU AGÁPICO: AG-B282
- GTIN: 8032632492719
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: pimientos (40%), aceite de oliva virgen extra, queso de cabra (leche de cabra, sal, cuajo, sorbato potásico) (30%), vinagre de vino blanco, sal y corrector de acidez: ácido cítrico.
Alérgenos: contiene leche.
Información nutricional
Ración indicada en el envase: 2 piezas (26 g).
| Energía | 40 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 2,86 g |
| Hidratos de carbono | <1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | <1 g |
| Sodio | 360 mg |
Nota: los valores nutricionales están expresados por la ración de 2 piezas (26 g), tal como aparecen en el envase.
Origen: producto italiano elaborado por Oliveri S.r.l. en Acqui Terme, provincia de Alessandria, Piamonte.
Peperoncini con formaggio di capra
Esta especialidad combina pequeños pimientos italianos con un relleno de queso de cabra. El pimiento aporta textura, dulzor vegetal y un ligero punto picante; el relleno aporta cremosidad y un perfil láctico más redondo.
Oliveri Piemonte
Oliveri Piemonte reúne antipasti, setas, trufa, risottos, salsas y otras especialidades italianas pensadas tanto para aperitivos como para cocina rápida de inspiración piamontesa.
Resuelve las dudas principales antes de comprar los Pimientos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri.
¿Pican mucho?
Tienen un punto ligeramente picante, pero el relleno cremoso de queso de cabra suaviza bastante la sensación en boca.
¿Qué porcentaje de queso de cabra contienen?
La etiqueta actual declara un 30% de queso de cabra y un 40% de pimiento.
¿Vienen listos para servir?
Sí. Basta con escurrirlos ligeramente y servirlos a temperatura ambiente como aperitivo, antipasto o parte de una tabla.
¿Qué alérgenos contienen?
Contienen leche por el relleno de queso de cabra. Revisa siempre el etiquetado antes de consumir si tienes alergias o intolerancias.
