Bloc de Foie Gras de Oca con Trufa Imperia 200g
54,40 €
Bloc de Foie Gras de Oca con Trufa Imperia 200g. Elaboración artesanal francesa con trufa negra. Textura cremosa y aroma profundo gourmet.
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Descripción del producto
El Bloc de Foie Gras de Oca con Trufa Imperia 200g es una creación exquisita que combina la suavidad del foie gras de oca con el aroma inconfundible de la trufa negra
Elaborado artesanalmente en Francia, representa la unión perfecta entre elegancia, profundidad aromática y textura sedosa.
Además, Imperia selecciona los hígados de oca más delicados, trabajados según la tradición del suroeste francés, y los fusiona con láminas de trufa auténtica para realzar su carácter gourmet.
De este modo, se obtiene un foie equilibrado, con notas terrosas y un final largo y envolvente que revela la pureza de los ingredientes.
Por ello, este bloc de foie gras con trufa es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada, perfecta para celebraciones o como regalo gourmet de alto nivel.
Ingredientes
Hígado de oca (95 %), trufa negra (Tuber Melanosporum 2 %), agua, sal, azúcar, especias naturales.
Sin colorantes ni conservantes artificiales.
Información nutricional (por 100 g)
Valor energético: 1870 kJ / 455 kcal
Grasas: 47 g
de las cuales saturadas: 19 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 7 g
Sal: 1,2 g
Perfil sensorial
Aroma: refinado y complejo, con notas de trufa fresca y mantequilla avellana.
Boca: textura cremosa y fundente, con equilibrio entre la untuosidad del foie y la potencia de la trufa.
Final: largo, elegante y persistente, con matices aromáticos profundos.
Usos y maridajes
Perfecto para:
- Servir frío sobre pan brioche o tostadas finas.
- Acompañar con vinos dulces franceses (Sauternes), Pedro Ximénez o Cava Brut Nature.
- Incluir en tablas gourmet junto a quesos curados y confituras.
Por otro lado, su sabor intenso y su textura aterciopelada lo hacen ideal para menús degustación o cestas de regalo de alta gama.
Por qué elegirlo
- Elaborado en Francia por Imperia, referente en foie gras gourmet.
- Fusión de foie gras de oca y trufa negra auténtica.
- Sin conservantes ni colorantes artificiales.
- Textura cremosa y sabor aromático intenso.
- Ideal para celebraciones, aperitivos o maridajes de lujo.
