El Guanciale al Pepe Italiano Artigiancarni es una especialidad tradicional elaborada con papada de cerdo seleccionada, curada lentamente y recubierta con pimienta negra, siguiendo la receta clásica italiana. Su equilibrio entre grasa noble y magro ofrece una textura jugosa, un aroma intenso y un sabor profundo, ideal tanto para cocina como para consumo en crudo.
Una referencia imprescindible para quienes buscan guanciale auténtico, con carácter artesanal y rendimiento gastronómico excepcional.
🍽️ Usos recomendados
- Recetas italianas clásicas (carbonara, amatriciana, gricia)
- Salteados y bases aromáticas
- Huevos, verduras y legumbres
- Bocadillos y focaccia
- Aperitivos italianos
- Cocina tradicional y de autor
⭐ Por qué elegirlo
✅ Elaborado con papada de cerdo seleccionada
✅ Curación tradicional italiana
✅ Recubrimiento de pimienta negra aromática
✅ Equilibrio perfecto entre grasa y magro
✅ Ideal para recetas auténticas
✅ Calidad garantizada por Salumificio Artigiancarni
✅ Selección gourmet AGÁPICO
📋 Datos del producto
Producto: Guanciale al pepe
Marca: Salumificio Artigiancarni
Origen: Italia
Categoría: Charcutería italiana curada
Formato: Pieza
Contenido: 225 g
Elaboración: Curación tradicional
Ingredientes: Papada de cerdo, sal, pimienta negra
Conservación: Refrigerado
Alérgenos: No contiene








