Descripción del producto
El Tomate San Marzano DOP Italiana Vera representa la máxima expresión del tomate italiano tradicional. Cultivado en las fértiles laderas del Valle del Sarno, al sur de Nápoles, este tomate con Denominación de Origen Protegida (DOP) es conocido por su forma alargada, su piel fina y su sabor naturalmente dulce y equilibrado.
Además, se recolecta a mano y se pela de forma artesanal, garantizando que cada fruto conserve su integridad, color y textura. Gracias a su baja acidez y pulpa compacta, el Tomate San Marzano DOP es ideal para preparar salsas suaves, pizzas napolitanas o platos de pasta que exigen autenticidad y calidad superior.
En definitiva, es un producto esencial en cualquier cocina gourmet, símbolo de la excelencia italiana que combina tradición, territorio y sabor incomparable.
Ingredientes
Tomate San Marzano DOP pelado entero, zumo de tomate.
Sin conservantes ni colorantes. Producto 100 % natural y vegano.
Perfil sensorial
Aroma: notas frescas de tomate maduro con un toque ligeramente afrutado.
Boca: pulpa densa, delicada y naturalmente dulce.
Final: equilibrado, limpio y persistente.
Usos y maridajes
Perfecto para:
Salsas napolitanas o boloñesas caseras.
Bases de pizza italiana artesanal.
Acompañar carnes, pescados o vegetales.
Marida con vinos tintos italianos jóvenes y aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Conservación y formato
Formato: lata de 400 g.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, transferir a un recipiente de vidrio, refrigerar y consumir en 2–3 días.
Por qué elegirlo
- Tomate San Marzano auténtico con Denominación de Origen Protegida (DOP).
- Cultivado en el Valle del Sarno, Italia.
- Pelado y envasado artesanalmente.
- Sin conservantes ni colorantes.
- Ideal para pizzas, salsas y platos tradicionales italianos.
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