Tomate Entero Pelado de Puglia Fratepietro 580 g
7,75 € (580 g - 13,36 €/Kilo)
Tomate Entero Pelado de Puglia Fratepietro 580 g, conserva italiana de tomate entero con pulpa carnosa, acidez suave y sabor equilibrado.
Ideal para salsa de pasta, pizza, ragú, guisos, sofritos y recetas mediterráneas con más textura que una passata.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet italiana
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SKU: AG-B26
GTIN:
8033324915356
Comprar Tomate Entero Pelado de Puglia Fratepietro 580 g es elegir una conserva italiana pensada para cocinar salsas con más cuerpo, textura y sabor natural de tomate.
El tomate se presenta entero y pelado, con pulpa carnosa, acidez suave y dulzor equilibrado. Es una base muy versátil para recetas italianas donde el tomate debe tener presencia sin quedar demasiado líquido.
A diferencia de una passata, que ofrece una textura fina y uniforme, el tomate entero pelado permite preparar salsas más rústicas, sofritos, ragús, guisos y platos donde se busca una textura más casera.
Funciona especialmente bien en salsa para pasta, pizza, lasaña, berenjena a la parmesana, albóndigas, guisos mediterráneos y recetas de cocción lenta.
Fratepietro forma parte de la despensa vegetal de Puglia en AGÁPICO, con aceitunas, conservas vegetales, tomates secos, passata y tomate Pugliese pensados para cocina italiana y mesa mediterránea.
Puedes combinarlo con nuestra selección de pasta italiana gourmet, cocinarlo con aceite de oliva virgen extra gourmet o descubrir más opciones de tomate italiano San Marzano y passata.
- Tomate entero pelado de Puglia, ideal para cocina italiana con textura.
- Formato de 580 g, práctico para preparar salsas de pasta, pizza, ragú o guisos.
- Pulpa carnosa, acidez suave y sabor equilibrado.
- Más estructurado que una passata, perfecto para recetas rústicas o de cocción lenta.
- Producto Fratepietro, marca italiana especializada en despensa vegetal de Puglia.
- Preparar salsa rústica para pasta con AOVE, ajo, albahaca y queso italiano.
- Usar como base de pizza, focaccia o pizzette caseras.
- Cocinar ragú, boloñesa, lasaña, albóndigas o berenjena a la parmesana.
- Añadir a guisos mediterráneos, sofritos lentos o platos al horno.
- Combinar con passata si quieres una salsa fina pero con trozos de tomate.
Consejo de servicio: rompe los tomates con la cuchara durante la cocción si buscas una salsa más integrada. Si prefieres textura rústica, déjalos en trozos más grandes.
Aroma: limpio y vegetal, con notas de tomate maduro y cocina mediterránea.
Boca: pulpa carnosa, textura natural y equilibrio entre dulzor suave y acidez medida.
Resultado en cocina: salsa con más cuerpo que una passata, ideal para pasta, pizza, ragú, guisos y recetas italianas de textura casera.
- Producto: tomate entero pelado
- Marca: Fratepietro
- Tipo: conserva vegetal italiana / tomate para cocinar
- Formato: tarro 580 g
- Origen: Puglia, Italia
- Elaboración: tradicional
- Uso recomendado: pasta, pizza, ragú, lasaña, guisos, sofritos y salsas rústicas
- Conservación: conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar tras apertura.
- Alérgenos: no contiene alérgenos declarados. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
Resuelve las dudas principales antes de comprar el Tomate Entero Pelado de Puglia Fratepietro 580 g.
¿Este tomate entero pelado sirve para pasta y pizza?
Sí. Es ideal para salsa de pasta, pizza, focaccia, lasaña, ragú y guisos mediterráneos. Al venir entero y pelado, permite preparar una salsa con más textura que una passata.
¿Qué diferencia hay entre tomate pelado y passata?
La passata tiene textura fina y uniforme. El tomate entero pelado conserva más cuerpo, por eso funciona mejor en salsas rústicas, ragú, guisos, sofritos y recetas de cocción lenta.
¿Para cuántas raciones sirve un tarro de 580 g?
Como orientación, un tarro puede servir para preparar una salsa de pasta para 3-4 personas, según la receta, el tiempo de reducción y si se combina con carne, verduras o queso.
¿Cómo se conserva después de abrir?
Después de abrir, debe mantenerse refrigerado y consumirse en el plazo indicado por el fabricante. Cierra bien el tarro y evita cambios de temperatura.
