Mortadela Italiana con Pistacho Salumificio Squisito 200 g
5,60 € (200 g - 28,00 €/Kilo)
Mortadela Italiana con Pistacho Salumificio Squisito 200 g, embutido italiano cocido de textura jugosa y melosa, servido en lonchas finas con pistachos enteros.
Ideal para antipasti, focaccia, bocadillos, burrata, grissini y tablas de embutidos italianos.
→ 200 g · Loncheada al corte | Producto refrigerado ·
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SKU: AG-B472
Comprar la Mortadela Italiana con Pistacho Salumificio Squisito 200 g es elegir una charcutería italiana suave, jugosa y especialmente fácil de disfrutar tanto en aperitivos como en bocadillos y focaccias.
La mortadela combina una textura melosa con pistachos enteros, que aportan contraste de textura y un delicado recuerdo de fruto seco. El perfil es más suave que el de salumi curados como coppa o culatello, por lo que resulta especialmente versátil dentro de una tabla italiana.
En AGÁPICO se prepara al corte en lonchas ligeramente finas, pensadas para apreciar su jugosidad sin que el bocado resulte pesado. Las lonchas se colocan en papel de charcutería y se mantienen dentro de la logística refrigerada de la tienda.
Sírvela ligeramente atemperada con focaccia, grissini, burrata, stracciatella, aceitunas o verduras en conserva. También funciona muy bien dentro de bocadillos con rúcula, tomate y un buen aceite de oliva virgen extra.
Si quieres preparar un antipasto italiano completo, acompaña esta mortadela con Grissini Viani y Burrata di Andria IGP. También puedes descubrir otras especialidades de Salumificio Squisito o explorar nuestra selección de embutidos italianos.
- Mortadela italiana con pistachos enteros: combina una textura suave y melosa con pequeños contrastes de fruto seco.
- Perfil fácil de disfrutar: resulta menos intenso que muchos salumi curados y funciona especialmente bien en antipasti y bocadillos.
- Loncheada ligeramente fina: AGÁPICO la prepara al corte para mantener una sensación delicada y facilitar el servicio.
- Lista para servir: se presenta en papel de charcutería, sin necesidad de cortar una pieza grande en casa.
- Muy versátil: combina con focaccia, burrata, stracciatella, grissini, quesos, aceitunas y encurtidos.
- Formato de 200 g: práctico para aperitivo, tabla italiana o varios bocadillos.
Aspecto: lonchas rosadas con inclusiones visibles de grasa y pistacho.
Aroma: suave y cárnico, con especias delicadas y un ligero recuerdo de fruto seco.
Textura: tierna, jugosa y melosa, especialmente agradable cuando pierde parte del frío.
Boca: sabor redondo y equilibrado, con el pistacho aportando pequeños contrastes de textura sin dominar la carne.
Final: limpio y moderadamente persistente, con recuerdo suave de especias y pistacho.
Consejo de degustación: separa las lonchas y déjalas atemperar unos minutos antes de servir para que recuperen suavidad y expresión aromática.
- Servir directamente como antipasto italiano con grissini o focaccia.
- Preparar bocadillos con burrata, stracciatella, rúcula o tomate.
- Incluir en una tabla junto a coppa, bresaola, culatello y quesos italianos.
- Combinar con aceitunas, alcachofas, tomates secos y otros antipasti vegetales.
- Utilizar en tostas frías o ligeramente templadas.
- Servir con Lambrusco seco, vino blanco fresco o espumoso Brut.
Consejo de servicio: retira únicamente la cantidad que vayas a consumir unos minutos antes y separa suavemente las lonchas para recuperar su textura.
Conservación: guardar inmediatamente en refrigeración y mantener el papel de charcutería bien cerrado para reducir pérdida de humedad.
- Con focaccia: la miga y el aceite de oliva acompañan especialmente bien su textura melosa.
- Con burrata: la cremosidad del queso refuerza el perfil suave de la mortadela y crea un bocado muy italiano.
- Con grissini: aportan el contraste crujiente que falta en una charcutería de textura tierna.
- Con Lambrusco: un espumoso tinto seco y fresco ayuda a equilibrar grasa, salinidad y pistacho.
Combinación recomendada: focaccia + Mortadela Squisito + burrata + pistacho forman un bocadillo italiano especialmente sencillo y equilibrado.
- Producto: mortadela italiana con pistacho
- Marca comercial en AGÁPICO: Salumificio Squisito
- Tipo: embutido italiano cocido
- Formato AGÁPICO: 200 g
- Presentación: loncheada al corte
- Corte: ligeramente fino
- Envasado AGÁPICO: papel de charcutería; no envasada al vacío
- Ingrediente diferencial confirmado: pistacho
- Origen comercial: Italia
- Sede de la marca: Soragna · Parma · Emilia-Romagna · Italia
- Uso recomendado: antipasti, tablas, focaccia, bocadillos y aperitivos
- Conservación: producto refrigerado
- SKU AGÁPICO: AG-B472
- GTIN / EAN: no confirmado para la porción de 200 g
Presentación y protección
Presentación: 200 g de mortadela cortada a máquina en lonchas ligeramente finas.
Papel de charcutería: las lonchas se preparan listas para servir y esta referencia no se entrega envasada al vacío.
Protección: el paquete se acondiciona dentro del pedido para limitar presión, pliegues y pérdida de humedad durante el transporte.
Al recibir el pedido: guardar inmediatamente en refrigeración y mantener el envoltorio correctamente cerrado.
Ingrediente diferencial confirmado: PISTACHO.
Alérgenos: contiene PISTACHO. La lista completa de alérgenos debe comprobarse en el etiquetado físico de la pieza utilizada para preparar las porciones de 200 g.
Ingredientes e información nutricional
Información pendiente de verificar: no publicaría todavía una lista completa de ingredientes, aditivos ni una tabla nutricional para esta Mortadela Squisito sin revisar el etiquetado físico.
Importante: no utilizar valores nutricionales de otra mortadella italiana o de una Mortadella Bologna IGP genérica, ya que formulación, porcentaje de grasa, pistacho, sal y aditivos pueden variar.
Conservación: mantener refrigerada y respetar siempre las indicaciones de la etiqueta original de la pieza.
Origen comercial: esta referencia se vende en AGÁPICO como mortadela italiana con pistacho de Salumificio Squisito.
Presentación AGÁPICO: la pieza se corta a máquina en lonchas ligeramente finas y se prepara en papel de charcutería para facilitar su consumo directo.
Mortadela italiana: suavidad y pistacho
La mortadela es un embutido cocido de perfil especialmente suave dentro de la charcutería italiana. En esta referencia, el pistacho aporta contraste de textura y un matiz de fruto seco que funciona particularmente bien con focaccia, burrata y antipasti vegetales.
Salumificio Squisito · Bassa Parmense
Salumificio Squisito es un pequeño laboratorio situado en Soragna, dentro de la Bassa Parmense y del territorio del Consorzio del Culatello di Zibello.
La casa destaca el trabajo artesanal de las carnes, los cortes a cuchillo, las pequeñas producciones y las bodegas naturales como elementos centrales de su identidad.
¿Dónde comprar mortadela italiana con pistacho?
Puedes comprar esta Mortadela Italiana con Pistacho en AGÁPICO en formato de 200 g, cortada en lonchas finas y preparada en papel de charcutería para servir directamente.
¿Cómo se recomienda servir la mortadela con pistacho?
Déjala perder parte del frío durante unos minutos y sírvela en lonchas finas con focaccia, grissini, burrata, quesos italianos, aceitunas o verduras en conserva.
¿La mortadela se entrega envasada al vacío?
No. AGÁPICO la corta a máquina y coloca las lonchas en papel de charcutería para facilitar su servicio. Debe mantenerse refrigerada al recibirla.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene pistacho. La información completa sobre ingredientes, trazas y otros posibles alérgenos debe confirmarse en el etiquetado físico de la pieza.
