Lambrusco Rosado Opera Rosa Grasparossa di Castelvetro DOP 75 cl
18,90 €
Opera Rosa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP 75 cl, lambrusco rosado italiano Brut, fresco y frutal, elaborado con 100% Lambrusco Grasparossa.
Compra una burbuja rosé diferente para aperitivo, pizza, antipasti, embutidos italianos, quesos suaves, brunch o celebración informal.
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Preparar mi regalo gourmetComprar Opera Rosa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP 75 cl es elegir un lambrusco rosado italiano Brut, fresco, frutal y de burbuja fina, pensado para aperitivos, pizza artesana y mesas italianas informales.
Elaborado por Opera 02 en Castelvetro, Módena, este espumoso rosé nace de uva 100% Lambrusco Grasparossa, una variedad con identidad propia dentro de Emilia-Romaña.
Su estilo Brut lo diferencia de muchos lambruscos dulces comerciales: mantiene la fruta roja, la frescura y el carácter alegre del Lambrusco, pero con una sensación más seca y gastronómica.
En copa ofrece color coral brillante, burbuja fina, notas de fresa silvestre, violeta, fruta roja y un final fresco que acompaña muy bien platos salados, tomate, queso y embutidos italianos.
Es una compra ideal para servir frío con antipasti, pizza, mortadella, salami, coppa, quesos suaves, pasta con tomate, brunch salado o celebraciones desenfadadas.
Puedes descubrir más opciones en nuestra selección de espumosos italianos, explorar otros vinos espumosos o completar la mesa con embutidos italianos y quesos italianos.
- Lambrusco rosado italiano con denominación Grasparossa di Castelvetro DOP.
- Elaborado por Opera 02 en Castelvetro, Módena, zona histórica de Emilia-Romaña.
- 100% Lambrusco Grasparossa, variedad original con fruta roja, frescura y carácter floral.
- Estilo Brut: más seco y gastronómico que muchos lambruscos dulces comerciales.
- Burbuja fina, color coral brillante y perfil fresco para aperitivos salados.
- Muy versátil con pizza, antipasti, embutidos italianos, quesos suaves y brunch.
- Servir frío como aperitivo con aceitunas, grissini, focaccia, crackers o frutos secos.
- Acompañar antipasti italianos, mortadella, salami, coppa, bresaola o embutidos finos.
- Maridar con pizza artesana, especialmente margarita, prosciutto, verduras o tomate suave.
- Combinar con quesos frescos y suaves como burrata, mozzarella, ricotta, scamorza o provolone joven.
- Servir con pasta de tomate, lasaña ligera, berenjena a la parmesana o platos mediterráneos informales.
- Incluir en una cesta italiana gourmet con pasta, tomate, grissini, embutidos y queso.
Consejo de servicio: servir entre 8 ºC y 10 ºC y abrir justo antes de servir para disfrutar mejor su frescura, su burbuja fina y su perfil frutal.
- Producto: lambrusco rosado espumoso
- Nombre comercial: Opera Rosa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
- Marca / bodega: Opera 02
- Denominación: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
- Origen: Levizzano di Castelvetro, Módena, Emilia-Romaña, Italia
- Variedad: 100% Lambrusco Grasparossa
- Formato: botella 75 cl
- Tipo: vino espumoso rosé Brut
- Elaboración: método Charmat en autoclave
- Estilo: rosado, fresco, frutal, floral y de burbuja fina
- Uso recomendado: aperitivo, pizza, antipasti, embutidos italianos, quesos suaves, pasta con tomate y brunch salado
- Servicio recomendado: 8-10 ºC
- SKU: AG-B502
- GTIN: 8052570890033
- Conservación: conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz
- Alérgenos: contiene sulfitos
- Graduación: revisar etiquetado real de la botella antes de comprar
Resuelve las dudas principales antes de comprar Opera Rosa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP.
¿Este Lambrusco rosado es dulce o seco?
Opera Rosa es un Lambrusco rosado Brut. Tiene fruta roja y frescura, pero no busca el perfil dulce típico de muchos lambruscos comerciales. Es más seco y gastronómico.
¿Con qué comida combina mejor?
Combina muy bien con pizza, antipasti, embutidos italianos, quesos suaves, pasta con tomate, focaccia, grissini, ensaladas mediterráneas y aperitivos salados.
¿Qué diferencia tiene frente a un Lambrusco básico?
Tiene denominación Grasparossa di Castelvetro DOP, está elaborado con 100% Lambrusco Grasparossa y ofrece un perfil Brut más fresco, fino y equilibrado que muchos lambruscos dulces de supermercado.
¿Es buena opción para regalar o llevar a una cena?
Sí. Es una botella original, fácil de disfrutar y menos habitual que un prosecco o un cava rosado. Funciona muy bien para cenas italianas, aperitivos informales y regalos gourmet desenfadados.
