Oliveri Piemonte
Piamonte · Setas y trufa · Risottos · Antipasti italianos
Oliveri Piemonte reúne una despensa italiana muy versátil: risottos con setas o trufa, pasta, salsas y patés, aceitunas y pimientos rellenos, alcaparras y otros antipasti listos para servir. Son productos pensados para aperitivos, pasta, arroz y cenas italianas con poca preparación.
En AGÁPICO seleccionamos la marca por su experiencia con los productos del bosque, su elaboración cuidada y una gama capaz de pasar de un bocado para vermut a una receta caliente con más aroma y profundidad.
Boletus Porcini Secos Calidad Extra Oliveri Piemonte 40 g
16,95 €Boletus Porcini Secos Calidad Extra Oliveri Piemonte 40 g, setas italianas 100 % porcini seleccionadas jóvenes, de color claro, aroma intenso y sabor delicado.
Rehidrátalos antes de cocinar y utilízalos en risotto, tagliatelle, salsas, rellenos, guarniciones o platos de carne.
→ 40 g · Qualità Extra | 100 % Boletus edulis y grupo relacionado · Envío 24/48 h
Pimientos Italianos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri 190 g
11,40 €Pimientos Italianos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri 190 g, peperoncini italianos con un 40% de pimiento y un relleno cremoso de queso de cabra al 30%, conservados en AOVE.
Suaves, ligeramente picantes y listos para servir en antipasti, aperitivos, tablas, vermut o picoteo italiano.
→ 190 g · Queso de cabra 30% | Producto italiano · Envío 24/48 h
Risotto con Trufa Negra de Verano Oliveri Piemonte 250 g
8,80 €Risotto con Trufa Negra de Verano Oliveri Piemonte 250 g, preparado italiano con arroz y trufa Tuber aestivum para cocinar un risotto cremoso y aromático en casa.
Ideal para una cena especial de dos personas o hasta tres raciones moderadas. Añade el líquido de cocción y termina el plato a tu gusto.
Pago seguro | Selección gourmet italiana
Alcaparras en Sal Marina Oliveri Piemonte 150 g
7,50 €Alcaparras en Sal Marina Oliveri Piemonte 150 g, especialidad italiana de textura firme, sabor intenso y perfil vegetal concentrado.
Ideales para comprar alcaparras en sal marina y usar en puttanesca, vitello tonnato, pescados, tartares, ensaladas, vinagretas y aperitivos.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet italiana
Alcaparrones en Vinagre Oliveri Piemonte 100 g
8,30 €Alcaparrones en Vinagre Oliveri Piemonte 100 g, frutos del alcaparro de textura carnosa, sabor vegetal fresco y punto ácido equilibrado.
Ideales para comprar alcaparrones online y servir con vermut, conservas, pescados, mariscos, ensaladas, carnes frías, quesos y tapas mediterráneas.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet italiana
Paté de Boletus Porcini Oliveri Piemonte 100g
9,60 €Paté de Boletus Porcini Oliveri Piemonte 100g, crema italiana elaborada con un 60% de boletus, AOVE y nata para conseguir un sabor intenso y una textura envolvente.
Lista para servir o calentar. Ideal para 3 o 4 personas en tostas, crackers, pasta, risotto, ñoquis y aperitivos.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet italiana
Tagliatelle con Setas Porcini Oliveri Piemonte 250 g
10,95 €Tagliatelle con Setas Porcini Oliveri 250 g, pasta italiana gourmet con funghi porcini, textura sedosa y perfil aromático profundo.
Ideal para comprar pasta con setas porcini y preparar una receta rápida con mantequilla, parmesano, nata ligera, aceite de oliva o setas salteadas.
→ Envío 24/48h | Pasta italiana gourmet
Aceitunas Rellenas de Queso de Cabra Oliveri Piemonte 180g
8,30 €
Risotto con Boletus Porcini Oliveri Piemonte 250 g
7,65 €Risotto con Boletus Porcini Oliveri Piemonte 250 g, preparado italiano con arroz Carnaroli, boletus secos y una mezcla aromática lista para cocinar.
Ideal para preparar fácilmente 2-3 raciones de risotto cremoso, con sabor intenso a setas y grano firme.
Pago seguro | Selección gourmet italiana
Paté de Aceitunas Taggiasche Oliveri Piemonte 100 g
5,70 €Paté de Aceitunas Taggiasche Oliveri Piemonte 100 g, crema italiana elaborada con un 95 % de aceitunas Taggiasche, aceite de oliva virgen extra y sal.
Suave, cremosa y de sabor mediterráneo, ideal para bruschettas, crostini, crackers, grissini, focaccia, pasta y aperitivos.
→ 100 g · 95 % Taggiasche | Producto de Italia · Envío 24/48 h
Crema de Peperoncino Picante Oliveri Piemonte 100g
5,40 €
Boletus Porcini Secos Calidad Especial Oliveri Piemonte 40 g
12,70 €Boletus Porcini Secos Calidad Especial Oliveri Piemonte 40 g, selección italiana de porcini jóvenes de tamaño medio, tonalidades crema-avellana y sabor típico e intenso.
Rehidrátalos antes de cocinar y utilízalos especialmente en rellenos, guarniciones, pasta, risotto, salsas y platos de carne.
→ 40 g · Qualità Speciale | 100 % Boletus edulis y grupo relacionado · Envío 24/48 h
¿Qué Oliveri Piemonte elegir?
Para un antipasto cremoso y listo para servir: Pimientos Italianos Rellenos de Queso de Cabra Oliveri 190 g, porque combinan la textura carnosa del pimiento con un relleno suave y un punto ligeramente picante, ideal para vermut, tablas y picoteo italiano.
Para aportar acidez y textura a una mesa de aperitivo: Alcaparrones en Vinagre Oliveri Piemonte 100 g, porque su tamaño y consistencia carnosa permiten servirlos enteros junto a aceitunas, conservas, quesos o embutidos.
Para tostas, pasta, risotto o ñoquis con sabor intenso de bosque: Paté de Boletus Porcini Oliveri Piemonte 100 g, porque su textura cremosa y su alta presencia de boletus permiten utilizarlo tanto frío como incorporado suavemente a preparaciones calientes.
Para preparar una pasta con setas sin elaborar la receta desde cero: Tagliatelle con Setas Porcini Oliveri Piemonte 250 g, porque combina una pasta de textura sedosa con un perfil aromático de porcini que funciona con mantequilla, Parmigiano, aceite de oliva o una salsa ligera.
Para una cena especial con un perfil de trufa más elegante: Risotto con Trufa Negra de Verano Oliveri Piemonte 250 g, porque reúne arroz y trufa negra de verano en una preparación pensada para obtener un risotto cremoso y aromático con una elaboración accesible.
Ver más sobre Oliveri Piemonte
Oliveri es una empresa familiar del Piamonte vinculada desde generaciones al bosque, las setas y los productos de la tierra. La casa tiene su tienda y sede en Acqui Terme y su obrador en Strevi, donde mantiene procesos manuales y una selección cuidada de materias primas.
Para una mesa italiana fría, puedes comparar aceitunas, pimientos y otros bocados dentro de los antipasti italianos. Si prefieres cocinar, los preparados Oliveri se integran especialmente bien dentro de nuestros arroces y risottos italianos.
Las cremas y condimentos permiten resolver platos rápidos dentro de las salsas italianas para pasta, mientras que las referencias con Tuber aestivum pueden compararse con otros productos de trufa gourmet. Para ampliar la despensa por regiones y familias, recorre también los productos italianos gourmet. Si quieres descubrir cómo combinar pasta, risotto, antipasti, salsas y otras especialidades de Italia, puedes consultar en el Magazine nuestra selección gourmet italiana de AGÁPICO.
Los antipasti y encurtidos pueden servirse escurridos y ligeramente atemperados. Patés y salsas admiten un calentamiento suave y los risottos requieren cocción siguiendo las cantidades y tiempos de su envase. Una vez abiertos los tarros, conserva cada producto según indique su etiqueta.
Preguntas frecuentes sobre Oliveri Piemonte
¿Qué Oliveri Piemonte elegir para un aperitivo?
Elige pimientos o aceitunas rellenas si buscas un bocado cremoso; alcaparrones, alcaparras o cebollas balsámicas para introducir acidez; y patés de aceituna o boletus cuando quieras algo untable para crostini, crackers o grissini.
¿Qué risotto Oliveri Piemonte elegir?
El de trufa negra de verano ofrece el perfil más aromático; el de boletus resulta más profundo y terroso; las colmenillas aportan un carácter más singular; y los rebozuelos ofrecen una expresión más delicada de seta.
¿Cómo utilizar los patés y salsas Oliveri?
Los patés pueden servirse directamente sobre pan o crackers o utilizarse con pasta, risotto y ñoquis. Para recetas calientes, caliéntalos suavemente y ajusta la textura con una pequeña cantidad de agua de cocción o caldo cuando sea necesario.
¿Cómo conservar Oliveri Piemonte después de abrir?
Los tarros abiertos deben conservarse refrigerados cuando así lo indique el fabricante y consumirse dentro del plazo señalado en su etiqueta. Los preparados secos, como pasta y risottos, deben mantenerse bien cerrados en un lugar fresco y protegido de la humedad.
