Aceite de Avellana La Tourangelle 250ml

Aceite de Avellana La Tourangelle 250 ml

El Aceite de Avellana La Tourangelle ofrece un perfil fino y aromático, con claras notas praliné. Nace de avellanas seleccionadas y realza tanto platos salados como postres. Además, la lata opaca protege de la luz y del aire; por eso el aceite mantiene mejor su frescura y su perfume. El formato 250 ml es práctico para el día a día y para regalar.

Origen y elaboración

La Tourangelle tuesta suavemente las avellanas para concentrar el aroma y después las prensa en pequeños lotes. Luego el aceite se decanta y se envasa para asegurar limpieza y estabilidad. Así se consigue un sabor nítido y constante.

Perfil sensorial

Aroma: avellana tostada, vainilla ligera.

Boca: entrada sedosa, cuerpo medio, dulzor natural equilibrado.

Final: largo y elegante, con recuerdo de fruto seco.

Usos y maridajes

Funciona muy bien en crudo: vinagretas para hojas verdes, endivia o remolacha; sobre verduras asadas, pescados y carnes blancas al final de la cocción. También luce con quesos frescos, yogur o helado de vainilla. En repostería, aporta un toque praliné a bizcochos, financiers y galletas.

Ingredientes y alérgenos

100 % aceite de avellana (fruto de cáscara). Sin aditivos ni mezclas. Alérgeno: fruto de cáscara.

Conservación y formato

Guardar en lugar fresco, seco y oscuro. Refrigerar tras abrir y cerrar bien. Consumir preferentemente en 6 meses desde la apertura. Lata 250 ml, ligera y reciclable.

Por qué elegirlo

Sabor praliné natural y versátil.

Elaboración en pequeños lotes con tueste suave.

Lata opaca que preserva calidad y aroma.

Ideal para aliños, terminar platos y repostería gourmet.

Sugerencias de navegación

Explora Aceites y Vinagres y completa tu compra con Sal de Manantial de Añana, Vinagre de Vino El Silencio y Quinoa Sivaris para ensaladas de autor.