La Anchoa del Cantábrico con piel Hansa Serie Limitada Conservas Lavín 114 g es una conserva excepcional destinada a auténticos aficionados a la anchoa tradicional. Elaborada con anchoas del Cantábrico de calibre Hansa, capturadas en campaña y fileteadas a mano, se presenta con piel, preservando toda la intensidad marina y la identidad original del pescado.
Producida por Conservas Lavín en serie limitada, esta anchoa ofrece 12 filetes carnosos, firmes y brillantes, conservados en aceite de oliva. La piel aporta mayor carácter, profundidad de sabor y una experiencia más auténtica, muy valorada por profesionales y puristas.
✨ Experiencia gastronómica
Filetes potentes y estructurados, con salinidad precisa, textura firme y un final largo donde la piel intensifica el sabor y la persistencia en boca.
🍽️ Usos y ocasiones
- Degustación pura para amantes de la anchoa tradicional
- Tostadas de pan artesano o mantequilla suave
- Ensaladas clásicas y platos templados
- Maridaje con vinos blancos secos, txakoli o espumosos
- Regalo gastronómico para conocedores
⭐ Por qué elegirlo
✅ Serie Limitada de producción reducida
✅ Anchoa del Cantábrico con piel, más intensa
✅ Calibre Hansa seleccionado
✅ Fileteado manual y limpieza tradicional
✅ Aceite de oliva que respeta el producto
📋 Datos del producto
- Tipo: Conserva de pescado premium
- Producto: Filetes de anchoa del Cantábrico con piel
- Serie: Limitada
- Calibre: Hansa
- Contenido: 12 filetes
- Peso neto: 114 g
- Origen: Santoña, Cantábrico (España)
- Productor: Conservas Lavín
- Conservación: Refrigerar. Sacar 10–15 min antes de servir













