Babás al Ron De Vivo 333 g
16,90 € (333 g - 50,75 €/Kilo)
Babás al Ron De Vivo 333 g, pequeños babà italianos de masa suave y esponjosa, empapados en un jarabe alcohólico de ron y presentados en tarro de cristal.
Un postre italiano listo para servir en sobremesa, especialmente agradable solo, con café, nata poco azucarada, mascarpone o helado de vainilla.
→ 333 g · 27 cl · 10 % vol. | De Vivo Pompei · Contiene alcohol
Venta exclusiva a mayores de 18 años.
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SKU: AG-B164
GTIN:
0000003032916
Comprar los Babás al Ron De Vivo 333 g es elegir uno de los postres más reconocibles de la tradición napolitana: pequeños babà de masa suave y esponjosa, empapados en un jarabe de ron y listos para servir directamente desde el tarro.
La masa se elabora con harina de trigo tipo 00, huevos, mantequilla, levadura de cerveza, azúcar y sal. Después, los babà quedan sumergidos en un jarabe elaborado con solución hidroalcohólica, azúcar y ron, responsable de su textura especialmente jugosa y de su carácter cálido y aromático.
El tarro actual contiene 333 g netos y 27 cl, con una graduación declarada de 10 % vol. Es un postre pensado para adultos y especialmente cómodo para una sobremesa: no necesita horno, montaje ni preparación previa.
Puedes servir los babà solos con parte de su jarabe o acompañarlos con café espresso, nata poco azucarada, mascarpone o helado de vainilla. Para una presentación más cuidada, sirve cada pieza en un plato pequeño y añade el acompañamiento justo antes de llevarlo a la mesa.
Para completar una sobremesa italiana, acompáñalos con nuestra selección de café italiano o descubre otros dulces italianos gourmet. También puedes conocer otras especialidades de De Vivo Pompei o comparar otros postres dentro de nuestros dulces artesanales.
- Babà italiano listo para servir: no necesita horno ni preparación previa.
- Textura especialmente jugosa: los babà permanecen empapados en su jarabe de ron dentro del tarro.
- 10 % vol.: el ron forma parte real del perfil del postre y aporta un final cálido y aromático.
- Formato de 333 g: práctico para servir en sobremesa, llevar a una cena o incorporar a un regalo gourmet.
- De Vivo Pompei: especialidad vinculada a una pasticceria napolitana reconocible dentro de la selección italiana de AGÁPICO.
Aroma: masa dulce, mantequilla y ron, con un perfil cálido y claramente licoroso.
Textura: muy húmeda, suave y esponjosa gracias al jarabe en el que permanecen sumergidos.
Boca: dulce y jugosa, con la masa absorbiendo el jarabe y el ron aportando intensidad.
Final: cálido, dulce y persistente, con presencia reconocible de ron.
- Servir directamente como postre después de una comida o cena.
- Acompañar con espresso o café italiano.
- Presentar con nata montada poco azucarada.
- Servir con mascarpone o crema suave.
- Acompañar con una pequeña bola de helado de vainilla.
- Incorporar a una cesta de dulces italianos para adultos.
Consejo de servicio: sirve cada babà con una pequeña cantidad de su jarabe y añade nata, mascarpone o helado justo antes de consumir.
- Con espresso: el Café en Grano 100 % Arábica Tostado a Leña Vezzali Caffè 250 g aporta amargor y tostado para equilibrar el dulzor y el carácter licoroso del babà.
- Con avellana: una pequeña cantidad de Crema Clara de Avellanas Bodrato 150 g puede utilizarse como acompañamiento para aportar textura cremosa y un perfil tostado sin necesidad de preparar una salsa.
- Con un vino dulce italiano: el Moscato d'Asti DOCG Ros du Su Ivaldi Dario 75 cl ofrece una alternativa floral y fresca para una sobremesa italiana de celebración.
Combinación recomendada: sirve los Babás al Ron De Vivo con un espresso Vezzali y nata poco azucarada para equilibrar dulzor, alcohol y tostado sin recargar el postre.
- Producto: Babà al Rhum / Babás al Ron
- Marca: De Vivo Pompei
- Productor: De Vivo Luigi srl
- Tipo: postre italiano en jarabe alcohólico
- Peso neto: 333 g
- Capacidad: 27 cl
- Peso de babà escurrido: 45 g
- Graduación alcohólica: 10 % vol.
- Origen: Italia
- Productor: Viale Unità d'Italia 38 · Pompei
- SKU AGÁPICO: AG-B164
- GTIN: 0000003032916
- Uso recomendado: sobremesa, café, postre y regalo gastronómico para adultos
Ingredientes
Babà: harina de TRIGO blanda tipo 00, HUEVOS, MANTEQUILLA, levadura de cerveza, azúcar y sal.
Jarabe de licor: solución hidroalcohólica, azúcar y ron.
Alérgenos
Contiene TRIGO / GLUTEN, HUEVO y LECHE por la mantequilla.
Contiene alcohol: 10 % vol.
Información nutricional
Pendiente de transcripción exacta: la tabla aparece en la fotografía recibida, pero los valores numéricos no tienen suficiente nitidez para publicarlos sin riesgo de error. Incorporar únicamente los datos exactos de una fotografía frontal o del envase físico.
Origen: los babà están producidos por De Vivo Luigi srl en Pompei, Campania.
Babà al Rhum
El babà es una de las especialidades más reconocibles de la pastelería napolitana. Su identidad está en una masa ligera y fermentada capaz de absorber el jarabe de ron sin perder completamente su estructura.
De Vivo Pompei
De Vivo mantiene en Pompei una producción ligada a la pastelería napolitana y a los grandes fermentados. Dentro de AGÁPICO, esta referencia representa una de sus propuestas de sobremesa disponibles durante todo el año.
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Resuelve las principales dudas antes de comprar los Babás al Ron De Vivo.
¿Dónde comprar Babá al Ron De Vivo?
Puedes comprar los Babás al Ron De Vivo en AGÁPICO en tarro de 333 g. Llegan ya empapados en jarabe de ron y listos para servir como postre o sobremesa.
¿Qué cantidad contiene el tarro?
El envase actual declara 333 g de peso neto y una capacidad de 27 cl. La etiqueta indica además 45 g de peso de babà escurrido.
¿Cuánto alcohol contienen los Babás al Ron De Vivo?
La etiqueta del producto declara una graduación de 10 % vol. Es un postre con alcohol destinado a consumidores adultos.
¿Cómo se sirven los babás al ron?
Pueden servirse directamente con una pequeña cantidad del jarabe del tarro. Combinan especialmente bien con espresso, nata poco azucarada, mascarpone o helado de vainilla.
