Lambrusco di Modena Brut Opera02 75cl es un vino espumoso tinto seco de alta expresión, elaborado a partir de uvas Lambrusco Salamino y Sorbara cultivadas de forma ecológica en las colinas de Módena. Fermentado por método Charmat corto, conserva la frescura varietal y la vivacidad natural del territorio.
Presenta un color rubí brillante con reflejos violáceos. En nariz destacan notas de cereza, frambuesa y pétalos de rosa. La burbuja es fina y persistente.
En boca es seco, fresco y armónico, ideal con embutidos, pasta rellena, pizza gourmet o aperitivos modernos.