Lata Regalo de Arroces Riserva San Massimo 3 kg con Recetario
65,00 € (3 kg - 21,67 €/Kilo)
Lata Regalo de Arroces Riserva San Massimo 3 kg con Recetario, edición limitada con tres variedades italianas: Carnaroli Classico, Carnaroli Classico Integral y Vialone Nano, en tres estuches de 1 kg.
Una propuesta especialmente pensada para regalar a amantes del risotto y la cocina italiana, con lata ilustrada y recetario de 5 risottos de autor.
→ 3 x 1 kg · Lata regalo · Recetario incluido | Selección gourmet italiana
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Fines de semana y festivos: preparación el siguiente día laborable.
Comprar la Lata Regalo de Arroces Riserva San Massimo 3 kg con Recetario es elegir un regalo gastronómico pensado para quienes disfrutan preparando risotto y descubriendo distintas formas de trabajar el arroz italiano.
La lata reúne tres estuches de 1 kg: Carnaroli Classico, Carnaroli Classico Integral y Vialone Nano. Tres variedades con comportamientos diferentes en cocina que permiten pasar de un risotto cremoso y preciso a recetas integrales, ensaladas templadas o arroces de pescado y marisco.
El Carnaroli Classico destaca por absorber progresivamente los sabores, liberar almidón durante la cocción y mantener el grano compacto. El Carnaroli Classico Integral conserva un perfil más aromático y resulta especialmente interesante para recetas donde se busca mayor textura. El Vialone Nano, más redondo y perlado, ofrece una consistencia muy adecuada para risottos mantecados.
La presentación convierte el conjunto en algo más que un formato grande de arroz: la lata ilustrada de edición limitada se acompaña de un recetario con cinco risottos de autor, creando una propuesta especialmente acertada para Navidad, aniversarios, anfitriones o aficionados a la cocina italiana.
Si quieres completar el regalo o preparar una cena italiana especial, combina estos arroces con productos de trufa italiana y quesos italianos para rallar. También puedes descubrir otras referencias de Riserva San Massimo o comparar variedades en nuestra selección de arroces italianos para risotto.
- Tres arroces en un solo regalo: incluye Carnaroli Classico, Carnaroli Classico Integral y Vialone Nano.
- 3 kg de contenido: tres estuches independientes de 1 kg para preparar numerosas recetas y comparar las variedades.
- Lata de edición limitada: una presentación ilustrada con mayor presencia de regalo que un formato convencional de arroz.
- Recetario incluido: reúne cinco propuestas de risotto creadas para Riserva San Massimo por cinco chefs.
- Diferentes usos gastronómicos: desde risottos clásicos y mantecados hasta recetas integrales, ensaladas y arroces de pescado.
- Regalo que realmente se utiliza: combina una presentación especial con tres ingredientes de despensa pensados para cocinar y compartir.
Carnaroli Classico: grano compacto y homogéneo, con buena absorción del caldo y liberación progresiva de almidón. Ideal cuando se busca un risotto cremoso manteniendo el centro firme.
Carnaroli Classico Integral: textura más marcada y perfil especialmente aromático, con la fragancia propia del arroz integral recién trabajado.
Vialone Nano: grano medio, redondo y perlado, de textura al dente y comportamiento especialmente adecuado para preparaciones mantecadas.
Resultado en mesa: un estuche que permite comparar tres estilos de arroz y elegir la variedad según la receta, los ingredientes y la textura buscada.
- Preparar risotto alla milanese con Carnaroli Classico, azafrán y Parmigiano Reggiano.
- Cocinar risottos de boletus, setas, trufa o verduras con Carnaroli Classico.
- Utilizar el Carnaroli Integral en ensaladas de arroz, verduras asadas y recetas templadas.
- Preparar risottos de pescado, gambas, vieiras o marisco con Vialone Nano.
- Utilizar el recetario incluido para comparar técnicas, ingredientes y estilos de risotto.
- Regalarlo a aficionados a la gastronomía italiana, al risotto o a la cocina en casa.
Consejo de preparación: para un risotto clásico no laves el arroz. Tuéstalo brevemente, incorpora el caldo caliente de forma gradual y realiza la mantecatura fuera del fuego.
- Parmigiano Reggiano: para mantecar risottos clásicos y aportar profundidad sin ocultar el arroz.
- Trufa y setas: una combinación especialmente natural con Carnaroli Classico.
- Pescado y marisco: el Vialone Nano funciona muy bien con sabores delicados de mar.
- Verduras de temporada: alcachofas, espárragos, calabaza o setas permiten adaptar las tres variedades a recetas más vegetales.
- Vino blanco seco: útil tanto en la elaboración del risotto como para acompañarlo en mesa.
Combinación recomendada: Carnaroli Classico + Parmigiano Reggiano + trufa permite convertir el estuche en una cena italiana especialmente completa.
- Producto: selección regalo de arroces italianos
- Marca: Riserva San Massimo
- Productor y envasador: Azienda Agricola Riserva San Massimo
- Lugar de producción y envasado: Gropello Cairoli (PV) · Italia
- Origen del arroz: Italia
- Contenido: 3 paquetes independientes de 1 kg
- Peso neto total: 3 kg
- Variedad 1: Arroz Carnaroli Classico · 1 kg
- Variedad 2: Arroz Carnaroli Classico Integral · 1 kg
- Variedad 3: Arroz Vialone Nano · 1 kg
- Presentación: lata regalo ilustrada
- Incluye: recetario de risottos
- Envasado: los arroces se presentan en atmósfera protectora
- Conservación: mantener a una temperatura no superior a 18-20 °C, en lugar seco y protegido de la humedad
- Uso recomendado: risottos, arroces salteados, ensaladas de arroz y recetas de cocina italiana
- SKU AGÁPICO: pendiente de confirmar
- GTIN / EAN del conjunto: pendiente de confirmar
Arroz Carnaroli Classico · 1 kg
- Tipo: arroz Carnaroli Classico
- Peso neto: 1 kg
- Origen: Italia
- Envasado: atmósfera protectora
- Tiempo de cocción para 100 g: 13-14 minutos
- Tiempo de cocción para 400 g: 16-17 minutos
- Conservación: temperatura no superior a 18-20 °C
Arroz Carnaroli Classico Integral · 1 kg
- Tipo: arroz Carnaroli Classico Integral
- Peso neto: 1 kg
- Origen: Italia
- Envasado: atmósfera protectora
- Secado: mediante gas metano con sistema de intercambiador de calor
- Tiempo de cocción para 100 g: 35-40 minutos
- Tiempo de cocción para 400 g: 40-45 minutos
- Conservación: temperatura no superior a 18-20 °C
Arroz Vialone Nano · 1 kg
- Tipo: arroz Vialone Nano
- Peso neto: 1 kg
- Origen: Italia
- Envasado: atmósfera protectora
- Tiempo de cocción para 100 g: 12-13 minutos
- Tiempo de cocción para 400 g: 14-15 minutos
- Conservación: temperatura no superior a 18-20 °C
Presentación de regalo
La selección reúne tres variedades Riserva San Massimo en envases independientes de 1 kg, presentadas en una lata ilustrada para regalo y acompañadas de un recetario.
Peso neto total de arroz: 3 kg.
La lata regalo contiene tres variedades de arroz Riserva San Massimo, en tres envases independientes de 1 kg:
- Arroz Carnaroli Classico: 1 kg.
- Arroz Carnaroli Classico Integral: 1 kg.
- Arroz Vialone Nano: 1 kg.
Origen del arroz: Italia.
Envasado: en atmósfera protectora.
Alérgenos: en las fotografías aportadas no aparece una declaración específica de alérgenos. Revisar siempre el etiquetado completo de los envases antes del consumo.
Arroz Carnaroli Classico · Información nutricional
Valores nutricionales por 100 g:
| Valor energético | 1.424 kJ / 335 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 75,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Sal | 0 g |
Tiempo de cocción indicado por el productor: 13-14 minutos para 100 g y 16-17 minutos para 400 g.
Arroz Carnaroli Classico Integral · Información nutricional
Valores nutricionales por 100 g:
| Valor energético | 1.394 kJ / 329 kcal |
| Grasas | 2,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 69,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Proteínas | 7,8 g |
| Sal | 0 g |
Tiempo de cocción indicado por el productor: 35-40 minutos para 100 g y 40-45 minutos para 400 g.
Arroz Vialone Nano · Información nutricional
Valores nutricionales por 100 g:
| Valor energético | 1.415 kJ / 333 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 7 g |
| Sal | 0 g |
Tiempo de cocción indicado por el productor: 12-13 minutos para 100 g y 14-15 minutos para 400 g.
Conservación
Conservar los arroces a una temperatura no superior a 18-20 °C, en lugar seco y protegidos de la humedad. Los tres envases están acondicionados en atmósfera protectora.
Productor y envasador: Azienda Agricola Riserva San Massimo · Gropello Cairoli (PV), Italia.
Origen: los arroces Riserva San Massimo se cultivan dentro de la reserva agrícola situada en la Valle del Ticino, en Lombardía.
Riserva San Massimo
La finca combina arrozales, bosques y zonas húmedas dentro del Parque del Ticino. Su producción busca preservar la biodiversidad y mantener un control directo de las diferentes fases del cultivo y elaboración.
El Carnaroli Classico se cultiva en la zona denominada San Massimo di Sotto, donde los terrenos son más compactos, húmedos y de carácter turboso.
Después de la cosecha, Riserva San Massimo trabaja el arroz mediante secado controlado y pilado a piedra. El Carnaroli Classico se envasa además en atmósfera protectora para preservar mejor la estructura y las características del grano.
Tres variedades para tres estilos de cocina
El Carnaroli Classico está orientado a risottos cremosos con gran definición del grano; la versión integral aporta una textura y aromaticidad diferentes; y el Vialone Nano permite explorar risottos mantecados y preparaciones especialmente adecuadas para pescado y marisco.
Resuelve las principales dudas antes de comprar la Lata Regalo de Arroces Riserva San Massimo 3 kg.
¿Qué incluye exactamente la lata regalo?
Incluye tres estuches de arroz de 1 kg: Carnaroli Classico, Carnaroli Classico Integral y Vialone Nano, además de un recetario con cinco risottos de autor.
¿Para qué sirve cada variedad de arroz?
El Carnaroli Classico es especialmente adecuado para risottos cremosos; el Carnaroli Integral aporta más textura y funciona bien en recetas templadas o ensaladas; el Vialone Nano es una excelente opción para risottos mantecados y preparaciones con pescado o marisco.
¿Es una buena opción para regalar?
Sí. Combina una lata ilustrada de edición limitada, tres variedades de arroz italiano y un recetario, por lo que funciona especialmente bien como regalo para aficionados a la cocina, al risotto y a la gastronomía italiana.
¿Cuánto arroz contiene en total?
El contenido neto total es de 3 kg, repartidos en tres paquetes independientes de 1 kg. Esto permite abrir una variedad cada vez y conservar las restantes cerradas.
