Descripción
El Pesto Rosso Ramella 180 g es una salsa italiana artesanal elaborada con tomates secos, albahaca, queso italiano, piñones y aceite de oliva, combinados para ofrecer un sabor intenso y equilibrado.
Su textura cremosa y su perfil aromático profundo lo convierten en una alternativa sofisticada al pesto tradicional.
Es un producto ideal para que buscan una salsa versátil, mediterránea y auténtica, perfecta para realzar todo tipo de platos con un toque de carácter italiano.
Nota de cata
Presenta un color rojo intenso con matices rubí, típico de los tomates secos italianos.
En nariz predominan notas de tomate concentrado, albahaca fresca y un toque lácteo suave.
En boca, el Pesto Rosso ofrece un sabor rico, ligeramente dulce y umami, con textura cremosa y puntos de piñón que aportan estructura. El final es aromático, persistente y equilibrado, sin exceso de acidez.
Consejos de servicio
- Mezclar con pasta caliente sin recalentar la salsa.
- Perfecto para penne, fusilli, gnocchi y platos gratinados.
- Excelente para pizzas caseras, focaccias y bruschette.
- Ideal para acompañar carnes blancas, pescados o verduras asadas.
- Combina muy bien con ricotta, burrata y mozzarella fiordilatte.
Otros datos de interés
- Elaborado en Italia por Ramella con ingredientes naturales y receta tradicional.
- Formato de 180 g en envase refrigerado.
- Apto para quienes buscan una salsa mediterránea intensa y versátil.
- Producto gourmet apto para retail y horeca.
- Texto y consistencia ideales para pastas, tostas y recetas creativas.

