Risotto con Colmenillas Oliveri Piemonte 250g
11,75 € (250 g - 47,00 €/Kilo)
Risotto con Colmenillas Oliveri Piemonte 250 g, preparado italiano con arroz Carnaroli y colmenillas para cocinar un risotto cremoso, aromático y diferente.
Ideal para una cena especial de dos personas o hasta tres raciones moderadas. Solo necesitas caldo caliente y el acabado que prefieras.
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Arroz Carnaroli · Colmenillas · 2-3 raciones
Comprar Risotto con Colmenillas Oliveri Piemonte 250 g es elegir una preparación italiana que combina arroz Carnaroli y colmenillas para cocinar en casa un plato cremoso, aromático y con un perfil gastronómico poco habitual.
Las colmenillas aportan notas profundas de bosque y un carácter más fino y singular que otras setas. El arroz Carnaroli absorbe progresivamente el caldo y permite conseguir una textura ligada sin perder fácilmente la definición del grano.
La preparación resulta sencilla: tuesta brevemente el contenido, incorpora vino blanco si lo deseas y añade caldo caliente poco a poco hasta que el arroz esté en su punto. Termina fuera del fuego con mantequilla, Parmigiano Reggiano o aceite de oliva.
El formato de 250 g permite preparar aproximadamente dos raciones generosas o tres moderadas. Es una buena elección para una cena especial, una comida con invitados o para descubrir un risotto de setas menos habitual que el clásico de boletus.
Para completar la receta, termina el risotto con Parmigiano y quesos italianos y acompáñalo con uno de nuestros vinos blancos gastronómicos. También puedes descubrir otras especialidades de Oliveri Piemonte o explorar nuestra selección de arroces Carnaroli y risottos.
- Colmenillas visibles: una seta singular que aporta un perfil aromático más fino y diferente.
- Arroz Carnaroli: variedad especialmente indicada para obtener cremosidad manteniendo el grano definido.
- Preparación simplificada: el arroz y las setas ya vienen combinados en la proporción del producto.
- Plato con presencia: adecuado para una cena especial o una comida con invitados.
- Formato de 250 g: práctico para dos raciones generosas o hasta tres raciones moderadas.
Aroma: intenso y elegante, con notas de bosque, seta seca y fondo ligeramente tostado.
Boca: textura cremosa alrededor de un grano firme, con un sabor de seta profundo pero más delicado que el del boletus.
Final: persistente, sabroso y envolvente, especialmente cuando se termina con mantequilla y queso curado.
- Como plato principal para una cena italiana de dos personas.
- Servido en tres raciones moderadas como primer plato.
- Mantecado con mantequilla y Parmigiano Reggiano.
- Preparado con vino blanco seco y caldo de verduras o ave.
- Acompañado de carnes blancas, aves asadas o verduras de temporada.
Preparación recomendada: tuesta el contenido durante un minuto, añade vino blanco de forma opcional y deja que se evapore. Incorpora caldo caliente poco a poco hasta que el arroz esté al dente y termina la mantecatura fuera del fuego.
Importante: respeta siempre las instrucciones y el tiempo de cocción indicados en el envase.
- Producto: preparado para risotto con colmenillas
- Marca: Oliveri Piemonte
- Tipo de arroz: Carnaroli
- Formato: 250 g
- Origen de la marca: Piamonte, Italia
- Ingredientes confirmados: arroz Carnaroli y colmenillas
- Rendimiento orientativo: 2 raciones generosas o 3 moderadas
- Uso recomendado: risotto, cena especial y cocina italiana
- GTIN: 8032632497530
- Conservación: mantener bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad
- Alérgenos: información no confirmada. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
Resuelve las principales dudas antes de comprar Risotto con Colmenillas Oliveri Piemonte 250 g.
¿La bolsa incluye el arroz y las colmenillas?
Sí. El preparado combina arroz Carnaroli y colmenillas, por lo que no es necesario comprar las setas por separado. Debes añadir el líquido de cocción y realizar el acabado final.
¿Cuántas raciones salen del paquete de 250 g?
Permite preparar aproximadamente dos raciones generosas como plato principal o tres raciones moderadas como primer plato. El rendimiento final depende del acompañamiento y del tamaño de la ración.
¿Qué tengo que añadir para preparar el risotto?
Necesitarás caldo caliente. Puedes añadir vino blanco durante el tostado y terminar el risotto con mantequilla, Parmigiano Reggiano o aceite de oliva. Consulta siempre las instrucciones concretas del envase.
¿Qué diferencia hay entre el risotto de colmenillas y el de boletus?
Las colmenillas ofrecen un perfil más singular, fino y elegante. El boletus aporta un sabor de bosque más terroso y reconocible. Para un resultado más clásico puedes elegir el risotto con boletus porcini Oliveri.
