El Queso Savel Airas Moniz 160 g es un queso gallego artesano de leche de vaca, elaborado en pequeñas producciones con un enfoque de máxima pureza y respeto por la materia prima. De pasta blanda y corteza natural, presenta una evolución aromática elegante y una textura cremosa que se vuelve más fundente con la maduración.
Elaborado por Airas Moniz, este queso destaca por su perfil lácteo limpio, notas de mantequilla fresca y un punto vegetal suave. Un queso contemporáneo y delicado, pensado para disfrutarse a temperatura ambiente y apreciar toda su complejidad.
✨ Experiencia gastronómica
Queso cremoso y envolvente, con aromas lácticos frescos, textura sedosa y un final suave, equilibrado y persistente.
🍽️ Usos y ocasiones
- Tablas de quesos artesanos
- Degustación en solitario con pan rústico
- Aperitivos gourmet y picoteo elegante
- Maridaje con blancos frescos, espumosos o sidra
- Cocina creativa ligera (tostas, verduras templadas)
⭐ Por qué elegirlo
✅ Elaboración artesana gallega
✅ Leche de vaca de alta calidad
✅ Textura blanda y muy cremosa
✅ Perfil suave y elegante
✅ Formato ideal para degustación
📋 Datos del producto
- Tipo: Queso blando
- Producto: Savel
- Peso neto: 160 g
- Origen: Galicia (España)
- Animal: Vaca
- Tipo de leche: Cruda
- Productor: Airas Moniz
- Conservación: Refrigerado. Sacar del frío 30 min antes de consumir














