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Almendra de variedad Marcona, considerada la más apreciada de España por su forma redondeada, textura suave y sabor naturalmente dulce. Se caracteriza por su alto contenido en aceites naturales, lo que aporta una sensación más cremosa y elegante en boca frente a otras variedades.
Ideal para elaboraciones gourmet y repostería fina, chocolates artesanos, turrones, galletas premium y confitería de alta gama. También excelente para consumo directo, tanto cruda como tostada, por su equilibrio entre aroma, dulzor y persistencia.
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