Boquerones en vinagre Hazas 100g

Descripción

Los Boquerones en Vinagre Hazas 100 g se elaboran de forma totalmente artesanal a partir de pescado seleccionado del Cantábrico, siguiendo un proceso meticuloso de limpieza, maceración y aliño que garantiza una textura firme, un color blanco nacarado y un sabor fresco y equilibrado.

Este producto destaca por su punto exacto de acidez, su limpieza aromática y el uso de aceite de oliva de alta calidad, convirtiéndose en un imprescindible de la despensa gourmet para aperitivos de alta gama.

Nota de cata

Aroma: fresco, limpio y ligeramente avinagrado, con notas suaves marinas.

Boca: textura firme y jugosa, sabor equilibrado entre acidez, salinidad fina y untuosidad del aceite.

Final: fresco, persistente y elegante, con recuerdo limpio y delicadamente cítrico.

Consejos de servicio

• Servir ligeramente atemperados para potenciar matices.
• Ideales sobre patatas chips artesanas, con ajo y perejil, o como tapa clásica.
• Maridan a la perfección con cava brut, vermut artesanal, vinos blancos secos o cerveza premium.

Otros datos de interés

Origen: Mar Cantábrico, España

Productor: Conservas Hazas

Formato: Lata de 100 g

Elaboración: Filetes seleccionados, macerados en vinagre y conservados en aceite de oliva

Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, consumir en pocos días.