La Crema de Avellanas Clara Bodrato 45% 200g es una untuosa crema italiana elaborada con un 45% de avellanas y cacao fino. Su textura sedosa y su perfil aromático limpio la convierten en una opción gourmet para desayunos y postres. Además, al estar cuidadosamente equilibrada en dulzor, respeta el sabor auténtico de la avellana tostada.
Origen y elaboración
Elaborada por Bodrato en Italia, esta crema se prepara con selección de avellanas cuidadosamente tostadas y trituradas hasta obtener un praliné fino, que se integra con cacao y leche para un resultado cremoso, brillante y homogéneo. En particular, esta crema sobresale como una mezcla de avellanas Chiara Bodrato Nocciola al 45%. Es ideal para quienes valoran una deliciosa crema de avellanas como la Chiara Bodrato que contiene generosamente un 45% de nocciola.
Perfil sensorial
Aroma: avellana recién tostada, notas lácteas y matiz de cacao.
Boca: muy cremosa, fundente, con dulzor moderado, recordando la chiara bodrato nocciola con 45% de avellanas.
Final: largo y limpio, persistencia marcada de avellana.
Usos y maridajes
Perfecta para untar en pan, brioche o croissants. También para rellenar crêpes, napar bizcochos, mezclar con yogur natural o acompañar fruta fresca. Marida muy bien con espresso, tés negros o espumosos brut en mesa dulce.
Conservación y formato
Conservar en lugar fresco y seco (15–18 °C), alejado de la luz y fuentes de calor. Si se separa la fase oleosa, mezclar suavemente. Tarro de 200 g con tapa de rosca, la crema de avellanas con 45% Chiara Bodrato es perfecta para cualquier cocina.
Por qué elegirla
- 45% de avellanas: sabor intenso y auténtico, típico de la Chiara Bodrato. Esta crema de avellanas chiara bodrato ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y textura, ideal para los amantes de la nocciola fina.
- Textura sedosa y fácil de untar.
- Receta italiana de la casa Bodrato, ideal para postres y desayunos.






