Flor de Sal d’Es Trenc Natural en Cerámica 100g
13,50 € (100 g - 135,00 €/Kilo)
Flor de Sal d’Es Trenc Natural en Cerámica 100g, sal marina artesanal de Mallorca con cristales ligeros, crujientes y de sabor equilibrado.
Ideal como acabado final para pescados, carnes, verduras, tomates, huevos, burrata, conservas, chocolate y caramelo.
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SKU: AG350
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8437006451369
Comprar Flor de Sal d’Es Trenc Natural en Cerámica 100g es elegir una sal marina artesanal de Mallorca, recolectada para aportar textura, salinidad limpia y un acabado mediterráneo a tus platos.
Se obtiene de forma artesanal en las Salinas d’Es Trenc y se seca naturalmente al sol. Sus cristales conservan una ligera humedad residual, una textura crujiente y un sabor equilibrado que realza el producto sin cubrirlo.
A diferencia de una sal común, esta flor de sal no está pensada para salar agua de cocción ni para desaparecer dentro de una receta. Su mejor uso es al final, justo antes de servir, cuando el cristal mantiene su textura y permite ajustar el punto de sal con precisión.
El envase de cerámica contiene 100 g y resulta práctico para utilizar directamente en mesa. Funciona especialmente bien sobre pescados, mariscos, carnes, verduras, tomates, huevos, burrata, patatas, ensaladas, conservas y postres con chocolate o caramelo.
Para completar una mesa mediterránea, combínala con nuestra selección de aceite de oliva virgen extra y conservas gourmet. También puedes descubrir otras referencias de Salinas d’Es Trenc o explorar más sales naturales y flor de sal.
- Procede de las Salinas d’Es Trenc, en Mallorca.
- Se obtiene mediante un proceso artesanal y se seca naturalmente al sol.
- Conserva una ligera humedad residual que diferencia su textura de una sal refinada.
- Sus cristales son ligeros y crujientes, pensados para utilizarse como acabado.
- Presenta una salinidad equilibrada y un aroma suave que no oculta el alimento.
- Su único ingrediente es flor de sal marina natural.
- El envase de cerámica de 100 g ofrece una presentación cuidada para cocina, mesa o regalo.
- Puede utilizarse en platos salados, aperitivos, cócteles y postres.
- Añadida al final sobre pescado blanco, atún, salmón, marisco o conservas premium.
- Sobre carnes a la parrilla, pollo, hamburguesas, verduras asadas y patatas.
- En tomates, burrata, aguacate, ensaladas, huevos y pan con aceite de oliva.
- Como toque final en quesos frescos, mantequillas, cremas y aperitivos.
- Sobre chocolate negro, caramelo, crème brûlée o galletas para crear contraste.
- En el borde de cócteles o bebidas donde se busque un punto salino delicado.
- Servida directamente en mesa para que cada comensal ajuste el plato.
Consejo de servicio: utiliza una pequeña pizca justo antes de servir. Evita triturarla o añadirla demasiado pronto para conservar su textura crujiente y su presencia en boca.
- Producto: flor de sal marina natural
- Marca: Flor de Sal d’Es Trenc / Salinas d’Es Trenc
- Tipo: sal marina artesanal de acabado
- Formato: envase de cerámica
- Contenido: 100 g
- Origen: Salinas d’Es Trenc, Mallorca, España
- Productor: Gusto Mundial Balearides S.L.
- Ingredientes: 100% flor de sal marina natural
- Obtención: recolección artesanal y secado natural al sol
- Textura: cristales ligeros, crujientes y con humedad residual natural
- Uso recomendado: acabado de pescados, carnes, verduras, huevos, ensaladas, quesos, conservas, postres y cócteles
- Conservación: mantener en un lugar fresco, seco y bien cerrado
- Alérgenos: la marca declara ausencia de alérgenos
- Certificación: la marca identifica calidad INTERECO para su Flor de Sal Natural; confirmar el sello en el envase de 100 g
- SKU: AG350
- GTIN: 8437006451369
- Información importante: comprobar siempre el contenido, la certificación y el etiquetado de la unidad recibida antes de publicar la ficha definitiva
Resuelve las dudas principales antes de comprar la Flor de Sal d’Es Trenc Natural en Cerámica 100g.
¿Qué diferencia hay entre esta flor de sal y una sal común?
La flor de sal se recoge de la fina capa de cristales que se forma en la superficie de las salinas. Conserva una textura más ligera y crujiente, por lo que está pensada para terminar el plato justo antes de servir y no para salar grandes cantidades de agua.
¿Cuánto dura un envase de 100 g?
Al utilizarse en pequeñas pizcas como toque final, el envase permite muchos servicios. Su rendimiento dependerá del uso, pero no es necesario emplear la misma cantidad que con una sal de cocina convencional.
¿Debe añadirse durante la cocción o al final?
Se recomienda añadirla al final, justo antes de servir. De este modo conserva el cristal y aporta contraste de textura. Puede utilizarse en carnes, pescados, verduras, huevos, ensaladas, quesos, conservas y postres.
¿Contiene aditivos, alérgenos o ingredientes añadidos?
La formulación publicada contiene únicamente 100% flor de sal marina natural y la marca declara ausencia de alérgenos. Si la compra depende de una certificación ecológica concreta, comprueba siempre el sello del envase recibido.
