Selección Gourmet de Quesos Europeos · 4 Productos

¿Qué incluye esta selección gourmet de quesos europeos?

Una selección cerrada de cuatro quesos de España, Italia y Francia pensada para preparar una tabla variada con diferentes tipos de leche, texturas, curaciones e intensidades.

• Queso Manchego Semicurado DOP Las Terceras · 250 g
  Queso español elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega y madurado durante 3-4 meses. Presenta pasta firme, textura sedosa y un sabor lácteo equilibrado, más amable que el de un Manchego curado. Ideal para servir en cuñas con membrillo, miel, uvas, frutos secos o pan crujiente.
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  Parmigiano Reggiano DOP Bio Vacca Bianca Modenese 30 Meses Caseificio Santa Rita · 300 g
  Queso italiano ecológico de pasta dura elaborado con leche de Vacca Bianca Modenese. Su maduración superior a 30 meses aporta una textura firme y granulosa, notas de frutos secos, salinidad equilibrada y una marcada profundidad umami. Puede servirse en lascas o utilizarse para terminar pasta y risotto.
• Queso Saint-Félicien Étoile du Vercors · 200 g
  Queso francés de leche de vaca, pasta blanda y corteza blanca florecida. Su textura es muy cremosa y fundente, con sabor lácteo delicado, ligero punto salino y suaves recuerdos de nata y frutos secos. Funciona con pan tostado, crackers, miel, nueces o mermeladas poco intensas.
• Queso Idiazábal DOP Buruaga Arditegia · 250 g
  Queso vasco elaborado con leche cruda de oveja Latxa en Álava. Presenta pasta firme, corte limpio y un sabor profundo, con intensidad láctea, matices de pasto, frutos secos y salinidad equilibrada. Ideal con membrillo, miel suave, nueces, manzana, sidra o vino blanco con estructura.

Peso neto total provisional: cuatro quesos con un contenido conjunto de 1.000 g. Confirmar que el Parmigiano Reggiano incluido corresponde al formato físico de 300 g antes de publicar este total como dato definitivo.

Rendimiento orientativo: tabla protagonista para unas 6-8 personas o aperitivo para aproximadamente 8-10 personas cuando se acompaña con crackers, pan, fruta, frutos secos y confituras.

Orden de servicio recomendado: comenzar con el Manchego Semicurado, continuar con el Saint-Félicien, seguir con el Idiazábal y terminar con el Parmigiano Reggiano de 30 meses.

Conservación: mantener los cuatro quesos refrigerados. Una vez abiertos, proteger bien las superficies de corte y conservar cada pieza por separado. El Saint-Félicien debe mantenerse en su envoltorio o envase y consumirse según las indicaciones de su etiqueta.

Alérgenos principales: contiene leche. Revisar siempre los cuatro envases para confirmar ingredientes, posibles trazas y cualquier actualización del etiquetado.

La composición es cerrada e incluye exclusivamente las cuatro referencias indicadas. Cualquier sustitución o cambio de formato debe actualizarse en la fotografía, el contenido, los pesos, los ingredientes, los alérgenos, el precio, el stock y los datos estructurados.