Selección Gourmet de Quesos Italianos · 4 Productos

Una selección cerrada de cuatro quesos italianos pensada para preparar una tabla variada en tipos de leche, texturas, maduraciones e intensidades. Combina tres quesos de leche de vaca y un Pecorino Romano de oveja, desde una burrata fresca hasta un Parmigiano Reggiano de 36 meses.

Peso neto total: 1.150 g, sumando los cuatro formatos incluidos: Burrata di Andria 300 g, Parmigiano Reggiano Montecoppe 18 meses 300 g, Parmigiano Reggiano Cantarelli 36 meses 300 g y Pecorino Romano 250 g.

Rendimiento orientativo: como tabla protagonista, la selección resulta adecuada para unas 6-8 personas. Dentro de un aperitivo más amplio con pan, crackers, fruta, frutos secos, embutidos o confituras puede servirse aproximadamente para 8-10 personas.

Orden de servicio recomendado: comenzar con la Burrata di Andria IGP, continuar con el Parmigiano Reggiano Montecoppe de 18 meses, seguir con el Parmigiano Reggiano Cantarelli de 36 meses y terminar con el Pecorino Romano DOP. Así la degustación avanza desde el perfil más fresco y lácteo hacia los quesos más curados, persistentes y salinos.

Conservación: mantener los cuatro quesos refrigerados. La Burrata di Andria debe permanecer especialmente fría y abrirse poco antes de servir. Una vez abiertos los quesos curados, protege bien las superficies de corte y conserva cada pieza por separado siguiendo las indicaciones de su envase.

Alérgenos principales: contiene leche. La selección combina quesos de leche de vaca y de oveja. Revisa siempre los cuatro envases para confirmar ingredientes, posibles trazas y cualquier actualización del etiquetado.

Composición cerrada: la selección incluye exactamente las cuatro referencias indicadas. Cualquier sustitución o cambio de formato debe actualizarse también en la fotografía, pesos, contenido, alérgenos, stock, precio y datos estructurados.

Presentación para regalo: los cuatro quesos se preparan conjuntamente en una presentación AGÁPICO con relleno suficiente para estabilizar y proteger los productos. Utilizamos la medida de caja más adecuada al volumen final del conjunto y acondicionamos la selección para su transporte.