Pedrabona Gratallops 2020 Josep Grau 75 cl

El Pedrabona Gratallops 2020 Josep Grau 75 cl es un vino tinto de Priorat que expresa con precisión el carácter mineral y la identidad de Gratallops, uno de los pueblos más emblemáticos de la denominación. Elaborado por Josep Grau, procede de viñedos seleccionados sobre llicorella, trabajados con un enfoque respetuoso y de mínima intervención para preservar la autenticidad del terruño.

En nariz destacan fruta roja y negra madura, notas de hierbas mediterráneas, grafito y finos recuerdos especiados. En boca es equilibrado, profundo y elegante, con taninos pulidos, acidez bien integrada y un final largo, fresco y mineral. Un Priorat contemporáneo, preciso y gastronómico.

✨ Experiencia enológica

Priorat elegante y mineral, de perfil moderno y gran expresión territorial, ideal para quienes buscan finura, frescura y profundidad sin exceso de extracción.

🍽️ Usos y maridajes

• Carnes rojas y asados
• Guisos de montaña y cocina de cuchara
• Arroces de carne y setas
• Quesos curados y semicurados
• Perfecto para mesas gastronómicas y ocasiones especiales

⭐ Por qué elegirlo

✅ Vino de autor de Josep Grau, referencia del Priorat moderno

✅ Procedente de Gratallops, enclave histórico de la DOQ

✅ Suelos de llicorella que aportan mineralidad y profundidad

✅ Equilibrio entre potencia, frescura y elegancia

✅ Excelente capacidad de guarda y disfrute actual

📋 Datos del producto

• Tipo: Vino tinto
• Añada: 2020
• Formato: 75 cl
• Denominación: DOQ Priorat
• Variedades: Garnacha y Cariñena
• Crianza: Barrica de roble (crianza cuidada)
• Graduación alcohólica: aprox. 14 % vol.
• Temperatura de servicio: 16–18 °C