Freisa d’Asti Superiore DOC 1921 Ivaldi Dario 75 cl
18,00 €
Freisa d’Asti Superiore DOC 1921 Ivaldi Dario 75 cl, vino tinto italiano de Piamonte con Freisa, cuerpo, tanino vivo y notas de fruta roja, rosa y especias.
Ideal para comprar como vino italiano diferente, regalar o servir con carnes, caza, pasta al ragú, embutidos y quesos curados.
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Fines de semana y festivos: preparación el siguiente día laborable.
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Comprar Freisa d’Asti Superiore DOC 1921 Ivaldi Dario 75 cl es elegir un vino tinto italiano de Piamonte con personalidad, elaborado con la variedad autóctona Freisa y pensado para quienes buscan algo diferente a Barbera, Nebbiolo o Dolcetto.
Ivaldi Dario elabora este Freisa d’Asti Superiore con maceración de 12 días y crianza durante varios meses en tonneaux. El resultado es un vino con cuerpo, tanino marcado y un perfil aromático donde aparecen fruta roja, frambuesa, rosa, fresa y especias suaves.
Es una compra muy interesante si quieres un tinto italiano con carácter, pero sin llegar a la potencia de un Barolo o un Amarone. Tiene estructura, frescura y una rusticidad elegante que funciona muy bien con comida.
Sírvelo con carnes a la brasa, caza, guisos, quesos curados, embutidos italianos, pasta con ragú o platos de sabor intenso. También es una buena botella para regalar a alguien que disfruta descubriendo vinos italianos menos habituales.
Para preparar una cena italiana con carácter, combina este Freisa d’Asti con pasta italiana gourmet y quesos italianos. También puedes comprar otras referencias de Ivaldi Dario o ver nuestra selección de vino tinto italiano.
- Freisa d’Asti Superiore DOC: una denominación italiana menos habitual y con personalidad propia.
- Elaborado por Ivaldi Dario, bodega de Piamonte especializada en vinos del territorio.
- Perfil con cuerpo, tanino vivo, fruta roja, rosa, fresa y notas especiadas.
- Buena alternativa si buscas un tinto italiano distinto a Barbera, Nebbiolo o Valpolicella.
- Formato 75 cl, adecuado para cena italiana, regalo gourmet o maridaje con platos intensos.
- Servir con carnes rojas, parrilladas, chuletas, cordero o platos de brasa.
- Acompañar guisos, caza, estofados y recetas de cocción lenta.
- Maridar con pasta al ragú, lasaña, canelones o pasta fresca rellena.
- Combinar con embutidos italianos, salami, bresaola, coppa o tablas de charcutería.
- Servir con quesos curados, quesos de oveja, Parmigiano Reggiano o Pecorino.
Consejo de servicio: servir entre 16 y 18 ºC en copa amplia. Abrir unos minutos antes para que el vino exprese mejor la fruta roja, el tanino y las notas especiadas.
- Producto: vino tinto italiano
- Nombre: Freisa d’Asti Superiore DOC 1921 Ivaldi Dario
- Bodega: Ivaldi Dario
- Denominación: Freisa d’Asti Superiore DOC
- Variedad: Freisa
- Formato: 75 cl
- Origen: Asti, Piamonte, Italia
- Maceración: 12 días
- Crianza: varios meses en tonneaux
- Graduación: 14% vol.
- Uso recomendado: carnes, caza, pasta al ragú, embutidos y quesos curados
- Servicio recomendado: 16-18 ºC
- Conservación: guardar en lugar fresco, oscuro, estable y sin vibraciones
- Alérgenos: contiene sulfitos. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar
- Edad legal: producto con alcohol. Venta no permitida a menores de 18 años
Resuelve las dudas principales antes de comprar Freisa d’Asti Superiore DOC 1921 Ivaldi Dario 75 cl.
¿Por qué comprar este Freisa d’Asti si no conozco la variedad?
Porque es una forma muy interesante de descubrir Piamonte más allá de Barbera y Nebbiolo. Tiene fruta roja, notas florales, cuerpo y tanino, por lo que funciona muy bien con comida.
¿Es un vino ligero o con cuerpo?
Es un tinto con cuerpo y tanino vivo. No es un vino ligero de aperitivo; es mejor comprarlo para acompañar carnes, caza, guisos, pasta al ragú o quesos curados.
¿Es una buena botella para regalar?
Sí. Es una opción original para regalar a alguien que disfruta de vinos italianos y quiere probar variedades menos habituales. Tiene denominación, bodega identificable y perfil gastronómico.
¿Qué puedo comprar junto a este Freisa d’Asti?
Combínalo con pasta italiana, ragú, embutidos italianos, quesos curados o productos de trufa. Es un vino pensado para una cena con platos de sabor intenso.
