Bonito del Norte Conservas Catalina Selección Suprema en Aceite de Oliva Tarro 240 g
6,25 € (240 g - 26,04 €/Kilo)
Bonito del Norte Conservas Catalina Selección Suprema en aceite de oliva, capturado con caña durante la costera de verano y envasado manualmente en fresco.
Tarro de 240 g netos y 160 g escurridos, con carne clara y firme, ideal para ensaladas, tostas, aperitivos y platos fríos.
→ 240 g netos · 160 g escurridos | Selección Suprema
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SKU: AG-B328
GTIN:
8437001509331
Comprar el Bonito del Norte Conservas Catalina Selección Suprema Tarro 240 g es elegir una conserva del Cantábrico con piezas de buena presencia, textura firme y un formato generoso para aperitivos, ensaladas y cocina mediterránea.
El bonito se captura durante la costera de verano, con caña y de uno en uno mediante el método tradicional de cacea. La etiqueta identifica además la zona de captura como Atlántico Noreste, Golfo de Vizcaya, y destaca el envasado manual en fresco.
La receta es directa: Bonito del Norte, aceite de oliva y sal. El tarro contiene 240 g netos y 160 g escurridos, con una cantidad de pescado adecuada para compartir o preparar una ensalada completa para varias raciones.
Funciona especialmente bien con tomate maduro, pimientos asados, huevo cocido, patata, aceitunas, legumbres o pan crujiente. Escurre únicamente el exceso de aceite y conserva algo junto al bonito para mantener su jugosidad.
Si quieres preparar un aperitivo mediterráneo completo, combina este bonito con pimientos del piquillo y Albariño de Rías Baixas. También puedes descubrir otras referencias de Conservas Catalina o comparar nuestra selección de bonito del Norte gourmet.
- Selección Suprema Catalina: una referencia diferenciada dentro de la gama de Bonito del Norte de la conservera.
- 240 g netos y 160 g escurridos: un tarro con cantidad suficiente para compartir o utilizar en varias preparaciones.
- Captura en Golfo de Vizcaya: zona de pesca declarada expresamente en el etiquetado de esta unidad.
- Pesca uno a uno: capturado con caña mediante el método de cacea durante la costera de verano.
- Envasado manual en fresco: característica destacada en el propio envase.
- Solo tres ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva y sal.
Aspecto: piezas claras y compactas de Bonito del Norte, visibles a través del tarro y conservadas en aceite de oliva.
Aroma: limpio y marino, acompañado por las notas suaves del aceite de oliva.
Textura: firme y laminada, con buena estructura para separar piezas y servirlas directamente.
Boca: sabor suave y limpio de Bonito del Norte, con una sensación jugosa y equilibrada gracias al aceite.
Final: delicado, marino y persistente, especialmente fácil de combinar con tomate, pimientos, patata y pan.
Consejo de degustación: abre el tarro unos minutos antes de servir y manipula las piezas con cuidado para conservar su estructura.
- Servir directamente con parte de su aceite de oliva.
- Preparar una ensalada de tomate, cebolla dulce, aceitunas y huevo cocido.
- Acompañar con pimientos del piquillo o verduras asadas.
- Montar tostas con tomate rallado y piezas enteras de bonito.
- Incorporar a ensaladas de patata, arroz, legumbres o judías verdes.
- Servir con Albariño, Godello, cava Brut, vino blanco seco o vermut.
Consejo de servicio: escurre únicamente el exceso de aceite. Utilizar parte del propio aceite como aliño ayuda a mantener el bonito jugoso.
Conservación: una vez abierto, mantener refrigerado, cubierto de aceite y consumir antes de 4 días.
- Con Albariño: acompáñalo con La Val Albariño 2024 Rías Baixas 75 cl. Su frescura y acidez funcionan especialmente bien con pescado, tomate y aperitivos fríos.
- Con pimientos: sírvelo junto a Pimientos del Piquillo de Lodosa La Catedral de Navarra, un acompañamiento clásico para el bonito.
- Para añadir textura crujiente: acompáñalo con pan tostado, crackers o crostini para preparar pequeños bocados.
- Para una degustación Catalina: combina este tarro con los Lomos de Bonito del Norte Catalina Selección Suprema 120 g y compara ambos formatos.
Combinación recomendada: Bonito Catalina + pimientos del piquillo + pan crujiente + Albariño forman un aperitivo mediterráneo sencillo y equilibrado.
- Producto: Bonito del Norte en aceite de oliva
- Marca: Conservas Catalina
- Línea: Selección Suprema
- Especie: Thunnus alalunga
- Tipo: conserva de pescado
- Zona de captura: Atlántico Noreste · Golfo de Vizcaya
- Captura: costera de verano
- Método de pesca: caña, uno a uno, mediante cacea
- Envasado: manual en fresco
- Formato: tarro
- Líquido de cobertura: aceite de oliva
- Peso neto: 240 g
- Peso escurrido: 160 g
- Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva y sal
- Alérgeno: pescado
- Elaborador: Conservas Catalina 2014 S.L.
- Ubicación del elaborador: Santoña · Cantabria · España
- Conservación tras apertura: refrigerar cubierto de aceite y consumir antes de 4 días
- Uso recomendado: aperitivo, ensaladas, tostas, platos fríos y cocina mediterránea
- SKU AGÁPICO: AG-B328
- GTIN / EAN publicado en AGÁPICO: 8437001509331
Presentación y protección
Presentación: tarro Conservas Catalina Selección Suprema con 240 g netos y 160 g escurridos de Bonito del Norte en aceite de oliva.
Si lo incorporas a una cesta personalizada: AGÁPICO tiene en cuenta el tamaño, peso y forma de todas las referencias seleccionadas para organizar correctamente el conjunto.
Protección: al tratarse de un tarro de vidrio, se utiliza suficiente material de relleno para reducir movimientos y proteger el envase durante el transporte.
Distribución del peso: prestamos atención a la posición de botellas, tarros y conservas para evitar presión innecesaria sobre productos más delicados.
Caja adaptada: la caja exterior se selecciona según el volumen y tamaño final de todos los productos elegidos.
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga) (PESCADO), aceite de oliva y sal.
Zona de captura declarada: Atlántico Noreste · Golfo de Vizcaya.
Alérgenos: contiene PESCADO.
Información nutricional
Valores medios por 100 g según el etiquetado:
| Valor energético | 1197 kJ / 288 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 0,48 g |
Conservación: una vez abierto, mantener refrigerado, cubierto de aceite y consumir antes de 4 días.
Importante: revisa siempre el etiquetado del producto recibido antes de consumirlo, especialmente en caso de alergias o intolerancias, ya que el fabricante puede actualizar la composición.
Zona de captura: la etiqueta identifica el Bonito del Norte como Thunnus alalunga capturado en el Atlántico Noreste, Golfo de Vizcaya.
Pesca: Conservas Catalina trabaja el bonito durante la costera de verano, capturándolo con caña y de uno en uno mediante el método tradicional de cacea.
Selección Suprema Conservas Catalina
Esta referencia pertenece a la Selección Suprema de Conservas Catalina y se presenta en un tarro de mayor formato, con 240 g netos y 160 g escurridos.
Conservas Catalina: elaboración en Santoña
Conservas Catalina elabora sus conservas en Santoña, Cantabria, con una gama especializada en Bonito del Norte y anchoas del Cantábrico.
En esta referencia, la receta se mantiene especialmente sencilla: Bonito del Norte, aceite de oliva y sal.
¿El tarro tiene 160 g o 240 g?
El tarro contiene 240 g de peso neto y 160 g de peso escurrido. Los 160 g corresponden a la cantidad de producto una vez retirado el aceite, no al peso neto total del envase.
¿Qué diferencia tiene frente a los Lomos Catalina de 120 g?
Son referencias y formatos diferentes. Este producto se presenta en tarro con 240 g netos y 160 g escurridos, mientras la referencia de lomos Selección Suprema se comercializa en un formato más pequeño de 120 g.
¿Cómo se pesca el Bonito del Norte Catalina?
Conservas Catalina indica que lo captura durante la costera de verano, con caña y de uno en uno mediante el método tradicional de cacea.
¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir?
La etiqueta indica que, una vez abierto, debe mantenerse refrigerado, cubierto de aceite y consumirse antes de 4 días.
