Moscovitas Mixtas Rialto Chocolate con Leche y Negro 320 g
25,60 € (320 g - 80,00 €/Kilo)
Moscovitas Mixtas Rialto Chocolate con Leche y Negro 320 g, caja surtida que reúne las Moscovitas Clásicas y Dark en una misma presentación, ambas elaboradas artesanalmente con almendra Marcona.
El chocolate con leche aporta un perfil más suave y cremoso; el chocolate negro añade mayor intensidad de cacao. Ideal para compartir, regalar y acompañar café o sobremesa.
→ 320 g · Clásicas + Dark | 17 % almendra Marcona · Elaboración artesana ·
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Fines de semana y festivos: preparación el siguiente día laborable.
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SKU: AG-B455
GTIN:
8437020356329
Comprar las Moscovitas Mixtas Rialto Chocolate con Leche y Negro 320 g es elegir una caja pensada para disfrutar dos perfiles de la especialidad asturiana en una misma presentación: Moscovitas Clásicas con chocolate con leche y Moscovitas Dark con chocolate negro.
Ambas recetas comparten una base de almendra Marcona al 17 % y una textura fina, crujiente y quebradiza. La versión Clásica utiliza un 45 % de cobertura de chocolate con un mínimo de 36,5 % de cacao, mientras que la Dark incorpora un 45 % de chocolate negro con un mínimo de 53,9 % de cacao.
El contraste permite alternar entre un bocado más suave, dulce y cremoso y otro de cacao más intenso y persistente. Por eso el formato Mixto resulta especialmente interesante cuando se comparte entre varios comensales o cuando no se conoce de antemano qué tipo de chocolate prefiere quien recibe el regalo.
La caja contiene 320 g y está especialmente orientada a reuniones, sobremesas familiares, visitas, celebraciones y cestas gourmet. Rialto mantiene la elaboración artesanal de las Moscovitas, preparando cada pieza individualmente.
Consérvalas en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 14 ºC y 18 ºC, para proteger la textura crujiente y las dos coberturas de chocolate. Sírvelas a temperatura ambiente.
Para preparar una sobremesa completa, acompáñalas con nuestra selección de café gourmet, descubre otros bombones y chocolates gourmet o completa la ocasión con nuestros dulces artesanales.
Comprar las Moscovitas Mixtas Rialto Chocolate con Leche y Negro 320 g es elegir una caja pensada para disfrutar dos perfiles de la especialidad asturiana en una misma presentación: Moscovitas Clásicas con chocolate con leche y Moscovitas Dark con chocolate negro.
Ambas recetas comparten una base de almendra Marcona al 17 % y una textura fina, crujiente y quebradiza. La versión Clásica utiliza un 45 % de cobertura de chocolate con un mínimo de 36,5 % de cacao, mientras que la Dark incorpora un 45 % de chocolate negro con un mínimo de 53,9 % de cacao.
El contraste permite alternar entre un bocado más suave, dulce y cremoso y otro de cacao más intenso y persistente. Por eso el formato Mixto resulta especialmente interesante cuando se comparte entre varios comensales o cuando no se conoce de antemano qué tipo de chocolate prefiere quien recibe el regalo.
La caja contiene 320 g y está especialmente orientada a reuniones, sobremesas familiares, visitas, celebraciones y cestas gourmet. Rialto mantiene la elaboración artesanal de las Moscovitas, preparando cada pieza individualmente.
Consérvalas en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 14 ºC y 18 ºC, para proteger la textura crujiente y las dos coberturas de chocolate. Sírvelas a temperatura ambiente.
Para preparar una sobremesa completa, acompáñalas con nuestra selección de café gourmet, descubre otros bombones y chocolates gourmet o completa la ocasión con nuestros dulces artesanales.
Aspecto: surtido de pastas finas de almendra con coberturas de chocolate con leche y chocolate negro.
Aroma: tostado y dulce, con notas de almendra, cacao y chocolate.
Textura: fina, crujiente y quebradiza, con las coberturas aportando una sensación más fundente.
Clásicas: perfil más suave, cremoso y lácteo, con cacao de menor intensidad.
Dark: perfil más profundo y menos dulce, con mayor protagonismo del cacao.
Boca: ligera y delicada, permitiendo alternar entre dos intensidades sin cambiar la textura característica de la Moscovita.
Final: almendrado y persistente, más cremoso en las Clásicas y más intenso en las Dark.
Consejo de degustación: prueba primero una Clásica y después una Dark para apreciar con claridad la diferencia entre ambas coberturas.
- Servir durante el café o una sobremesa familiar.
- Presentar las dos variedades en una misma bandeja para comparar coberturas.
- Acompañar espresso, cappuccino, café de especialidad o café italiano.
- Servir con té negro o infusiones suaves.
- Llevar como detalle a una comida, visita o celebración.
- Incluir en una cesta gourmet o regalo corporativo dulce.
- Utilizar como caja para compartir cuando existen preferencias distintas de chocolate.
Consejo de servicio: servir a temperatura ambiente y conservar la caja en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 14 ºC y 18 ºC.
- Con café brasileño de especialidad: acompáñalas con el Café Brasil Espresso Faleiros 87 D·Origen en grano 250 g. Su perfil dulce y redondo funciona especialmente bien con las Clásicas y mantiene suficiente cuerpo para acompañar también las Dark.
- Con café de perfil intenso: sirve especialmente las Dark con el Café de Especialidad Old School Blend D·Origen. Sus notas de cacao y cuerpo refuerzan el chocolate negro sin añadir más dulzor.
- Con Fior d’Arancio: para una sobremesa especial, acompáñalas con el Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG La Montecchia 75 cl. Sus notas cítricas y florales introducen frescura tanto frente al chocolate con leche como al negro.
- Con Avellana Negreta tostada: completa una mesa dulce con la Avellana Negreta Tostada Casa Gispert 125 g. Su tostado y textura crujiente prolongan el perfil de fruto seco de ambas Moscovitas.
Combinación recomendada: Moscovitas Mixtas Rialto + Café Brasil Faleiros 87. El café resulta suficientemente dulce y redondo para las Clásicas, pero mantiene cuerpo y tostado para acompañar también el chocolate negro de las Dark.
- Producto: Moscovitas Mixtas de almendra con chocolate con leche y chocolate negro
- Marca: Confitería Rialto
- Familia: Moscovitas de Rialto
- Variedades: Clásicas + Dark
- Tipo: pastas finas artesanas de almendra Marcona con dos coberturas de chocolate
- Formato: caja / estuche surtido
- Peso neto: 320 g
- Chocolate Clásicas: cobertura 45 % · cacao mínimo 36,5 %
- Chocolate Dark: cobertura 45 % · cacao mínimo 53,9 %
- Almendra Marcona: 17 % en ambas recetas
- Elaboración: artesana · una a una
- Origen de la especialidad: Oviedo · Asturias · España
- Obrador Moscovitas: Argame · Morcín · Asturias
- Uso recomendado: café, sobremesa, reuniones, regalos y cestas gourmet
- Conservación: lugar fresco y seco · recomendado entre 14 ºC y 18 ºC
- Consumo preferente: 4 meses desde la elaboración
- Alérgenos: leche, soja, almendra y trigo/gluten
- SKU AGÁPICO: AG-B455
- GTIN: 8437020356329
Moscovitas Clásicas
Ingredientes: 45 % cobertura de chocolate (cacao 36,5 % mín.) [azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo (LECHE), materia grasa LÁCTEA, LECHE entera en polvo, emulgente: lecitinas (SOJA), aroma natural de vainilla], ALMENDRA Marcona (17 %), nata (LECHE), azúcar, harina de TRIGO y vainillina.
Información nutricional · Clásicas
Valores medios por 100 g:
| Valor energético | 2280 kJ / 546 kcal |
| Grasas | 33,6 g |
| de las cuales saturadas | 15,5 g |
| Hidratos de carbono | 47,9 g |
| de los cuales azúcares | 32,6 g |
| Proteínas | 11,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Moscovitas Dark
Ingredientes: 45 % cobertura de chocolate negro (cacao 53,9 % mín.) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (SOJA), aroma natural de vainilla], ALMENDRA Marcona (17 %), nata (LECHE), azúcar, harina de TRIGO y vainillina.
Información nutricional · Dark
Valores medios por 100 g:
| Valor energético | 2270 kJ / 545 kcal |
| Grasas | 33,2 g |
| de las cuales saturadas | 15,6 g |
| Hidratos de carbono | 50,3 g |
| de los cuales azúcares | 31,8 g |
| Proteínas | 8,7 g |
| Sal | 0,03 g |
Alérgenos de la caja: contiene LECHE, SOJA, ALMENDRA y TRIGO / GLUTEN.
Importante: contiene gluten. No apto para personas celíacas.
Conservación: mantener en lugar fresco y seco, preferiblemente entre 14 ºC y 18 ºC.
Origen: las Moscovitas están históricamente vinculadas a Confitería Rialto de Oviedo, Asturias.
La caja Mixta reúne dos de las elaboraciones más representativas de la casa: las Moscovitas Clásicas con chocolate con leche y las Dark con chocolate negro.
Dos coberturas en una sola caja
Las Clásicas ofrecen el perfil tradicional, más suave y cremoso. Las Dark aportan mayor intensidad gracias a una cobertura de chocolate negro con un mínimo de 53,9 % de cacao. Ambas comparten almendra Marcona y la textura fina y quebradiza característica de las Moscovitas.
Elaboración una a una
Rialto mantiene el proceso artesanal de la especialidad y prepara cada Moscovita individualmente siguiendo la fórmula transmitida entre generaciones de maestros confiteros.
Obrador de Argame
En 2010, Rialto abrió en Argame, Morcín, un obrador dedicado específicamente a las Moscovitas, manteniendo allí la elaboración artesanal pieza a pieza.
Confitería Rialto
La gama permite elegir entre Clásicas, Dark, White, formatos mixtos, cajas de diferentes tamaños y versiones específicas sin gluten.
¿Qué contienen las Moscovitas Mixtas Rialto?
La caja Mixta reúne Moscovitas Clásicas con chocolate con leche y Moscovitas Dark con chocolate negro en una misma presentación de 320 g.
¿Qué diferencia hay entre las Clásicas y las Dark?
Las Clásicas llevan chocolate con leche y ofrecen un perfil más suave y cremoso. Las Dark utilizan chocolate negro con un mínimo de 53,9 % de cacao y ofrecen una sensación más intensa y menos dulce.
¿Son una buena opción para regalar?
Sí. El formato de 320 g permite ofrecer dos coberturas diferentes en una misma caja y resulta especialmente práctico para visitas, sobremesas, celebraciones y cestas gourmet.
¿Son aptas para personas celíacas?
No. Tanto las Moscovitas Clásicas como las Dark tradicionales contienen harina de trigo y gluten.
¿Cómo se conservan?
Rialto recomienda conservar las Moscovitas en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 14 ºC y 18 ºC.
