Café de Especialidad Perú Añas Blues Filtro D·Origen en grano
19,80 € (250 g - 79,20 €/Kilo)
Café Perú Añas Blues D·Origen en grano 250 g.
Café de especialidad de Cajamarca, Perú, pensado para métodos de filtro.
- Notas de mandarina, miel y chocolate negro.
- Proceso lavado: taza limpia y equilibrada.
- Ideal para V60, Chemex, filtro y prensa francesa.
- Formato en grano para moler al momento.
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Comprar Café Perú Añas Blues D·Origen es elegir un café de especialidad en grano, de origen Perú, con una taza limpia, dulce y equilibrada.
- Origen: Cajamarca, Perú.
- Formato: grano 250 g.
- Proceso: lavado.
- Varietales: Caturra, Typica y Catimor.
- Perfil: mandarina, miel y chocolate negro.
- Preparación: V60, Chemex, filtro o prensa francesa.
Es una buena opción si buscas un café más aromático y definido que un café convencional, sin resultar difícil de disfrutar.
Su perfil combina frescor cítrico, dulzor natural y un final con recuerdo de cacao. Funciona muy bien para desayuno, sobremesa o café de media tarde.
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- Café de especialidad peruano, con origen en Cajamarca.
- Perfil dulce y cítrico: mandarina, miel y chocolate negro.
- Proceso lavado, ideal para una taza limpia y clara.
- Tueste para filtro, perfecto para métodos de extracción lenta.
- En grano, para moler al momento y conservar mejor el aroma.
- V60: taza limpia, aromática y ligera.
- Chemex: perfil delicado, claro y elegante.
- Cafetera de filtro: café diario con más profundidad.
- Prensa francesa: más cuerpo y textura.
- Degustación: ideal para apreciar sus notas cítricas y dulces.
Consejo: muélelo justo antes de prepararlo y ajusta la molienda según el método de extracción.
- Aroma: cítrico, dulce y limpio.
- Notas: mandarina, miel y chocolate negro.
- Boca: equilibrada, limpia y con dulzor natural.
- Acidez: viva y agradable.
- Final: persistente, con recuerdo de cacao.
- Producto: Café Perú Añas Blues Filtro D·Origen
- Marca: D·Origen Coffee Roasters
- Tipo: Café de especialidad en grano
- Formato: 250 g
- Origen: Perú, Cajamarca
- Proceso: Lavado
- Altura: 1.800 msnm
- Varietales: Caturra, Typica y Catimor
- Notas de cata: Mandarina, miel y chocolate negro
- Uso recomendado: V60, Chemex, cafetera de filtro y prensa francesa
- Conservación: conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz
- Alérgenos: revisar siempre el etiquetado antes de comprar
Dudas rápidas antes de comprar Café Perú Añas Blues D·Origen.
¿Es café en grano?
Sí. Es café en grano, formato 250 g, pensado para moler justo antes de prepararlo y conservar mejor el aroma.
¿Para qué cafetera va mejor?
Va especialmente bien en V60, Chemex, cafetera de filtro y prensa francesa. Es un café pensado para métodos de filtro.
¿Qué sabor tiene?
Tiene notas de mandarina, miel y chocolate negro, con una taza limpia, dulce, cítrica y equilibrada.
¿Es buena opción para iniciarse en café de especialidad?
Sí. Es expresivo pero amable: una buena compra si quieres pasar de cafés convencionales a una taza más aromática y definida.
