Queso de Oveja Formatge Bauma Santa Maria
21,70 € (350 g - 62,00 €/Kilo)
Queso de Oveja Formatge Bauma Santa Maria 350 g, queso artesanal firme, intenso y sabroso, elaborado con leche de oveja.
Ideal para tablas de queso, aperitivo, degustación, bocadillos gourmet, maridajes con vino, vermut y mesas mediterráneas para compartir.
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SKU: AG-B484
Comprar Queso de Oveja Formatge Bauma Santa Maria 350 g es elegir un queso artesanal de oveja, firme e intenso, pensado para quienes buscan una pieza con carácter para tabla, aperitivo o maridaje.
Elaborado con leche de oveja, destaca por su textura consistente, su sabor profundo y una presencia gastronómica clara sin resultar excesivamente agresiva.
Frente a un queso suave de mesa, Bauma Santa Maria ofrece más estructura, mejor corte y una personalidad más marcada, ideal para servir en cuñas finas, dados o porciones de degustación.
Funciona muy bien con pan crujiente, crackers, frutos secos, membrillo, miel, mermeladas con carácter, embutidos suaves, vino tinto joven, blanco con cuerpo o vermut.
Puedes descubrir más opciones en nuestra selección de quesos españoles gourmet, completar la mesa con acompañamientos para quesos o inspirarte con nuestra guía para preparar una mesa gourmet mediterránea.
- Queso de oveja artesanal Bauma Santa Maria, con perfil firme e intenso.
- Elaborado con leche de oveja, con sabor profundo y buena presencia en mesa.
- Textura consistente, fácil de cortar y adecuada para tablas de queso.
- Formato de 350 g práctico para compartir, regalar o servir en aperitivo.
- Más gastronómico que un queso suave cuando se busca carácter, persistencia y maridaje.
- Servir en tabla de quesos junto a crackers, pan crujiente, frutos secos y membrillo.
- Cortar en cuñas finas para aperitivo, vermut o cena informal.
- Acompañar con miel, mermeladas con carácter, chutneys o frutas secas.
- Combinar con embutidos suaves, conservas, aceitunas y panadería gourmet.
- Maridar con vino tinto joven, blanco con cuerpo, espumoso seco, vermut o sidra.
Consejo de servicio: sácalo del frigorífico unos minutos antes de servir para que la textura sea más agradable y el sabor se exprese mejor.
Aroma: notas lácticas intensas, con matices de curación y fondo profundo.
Boca: textura firme, sabor sabroso y carácter equilibrado, con buena presencia en tabla.
Final: persistente, limpio y gastronómico, ideal para aperitivo, degustación y maridaje.
- Producto: Queso de oveja artesanal
- Marca: Bauma / Formatge Bauma
- Tipo: Queso gourmet de oveja
- Formato: Pieza de 350 g
- Origen: España
- Ingrediente principal: Leche de oveja
- Uso recomendado: Tabla de quesos, aperitivo, degustación, bocadillos gourmet y maridaje
- Conservación: Refrigerado
- Alérgenos: Leche. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
Resuelve las dudas principales antes de comprar Queso de Oveja Formatge Bauma Santa Maria 350 g.
¿Qué tipo de queso es Bauma Santa Maria?
Es un queso artesanal elaborado con leche de oveja, de textura firme y sabor intenso. Está pensado para tabla de quesos, aperitivo y degustación.
¿Es un queso suave o intenso?
Tiene más carácter que un queso suave de mesa. Su perfil es firme, sabroso y persistente, pero se mantiene equilibrado para servir en aperitivo o maridaje.
¿Con qué combina mejor?
Combina muy bien con crackers, pan tostado, frutos secos, membrillo, miel, mermeladas, embutidos suaves, vino tinto joven, blanco con cuerpo o vermut.
¿Cómo debe conservarse?
Debe conservarse refrigerado. Una vez abierto, conviene mantenerlo bien protegido y consumirlo siguiendo las indicaciones del etiquetado.
