De Vivo Pompei
Pompei · Pastelería napolitana · Grandes fermentados · Sobremesa italiana
De Vivo Pompei reúne pastelería napolitana y grandes fermentados elaborados en Pompei, desde especialidades listas para servir hasta panettoni de masa madre para Navidad, sobremesas y regalos. Una gama que combina recetas tradicionales con versiones más cremosas, intensas y pensadas para compartir.
AGÁPICO la selecciona por su trayectoria desde 1955, sus raíces familiares en un panificio de los años treinta y una forma de entender la pastelería italiana donde el lievito madre y el placer de la sobremesa siguen teniendo un papel central.
Panettone de Pistacho De Vivo 1 kg
54,00 €Panettone de Pistacho De Vivo 1 kg, panettone italiano de masa madre elaborado en Pompei, con miga esponjosa, relleno cremoso de pistacho y cobertura de pistacho.
La masa suave y aromática contrasta con la textura untuosa de la crema y las notas tostadas del fruto seco. Un formato de 1 kg para compartir en Navidad, acompañar el café o presentar como regalo gourmet italiano.
→ 1 kg · Masa madre · Crema y cobertura de pistacho | Pompei · De Vivo
Panettone Tradicional De Vivo 1 kg
49,90 €Panettone Tradicional De Vivo 1 kg, gran fermentado italiano con masa madre, pasas australianas, naranja y cedro confitados, mandarina y vainilla Bourbon.
Disponible a partir de finales de octubre de 2026.
La versión clásica de De Vivo para compartir en Navidad, servir en sobremesa o regalar a quien busca un panettone italiano de perfil tradicional.
→ 1 kg · De Vivo Pompei | Pasas y cítricos confitados
Reserva anticipada Producto disponible para compra anticipada. Llegada prevista el 15 de Noviembre de 2026. Los pedidos que incluyan este producto se enviarán cuando esté disponible. Llegada prevista el 15 de Noviembre de 2026
Panettone de Chocolate De Vivo 1 kg
49,90 €Panettone de Chocolate De Vivo 1 kg, panettone artesanal italiano de Pompei elaborado con masa madre, chocolate negro y chocolate con leche en una miga suave y aromática.
Su fermentación de 36 horas y la cobertura de chocolate aportan una textura esponjosa y un perfil intenso pero equilibrado, con notas de cacao, gianduia, naranja y vainilla Bourbon.
→ 1 kg · 36 h de fermentación · Masa madre | Pompei · De Vivo
Reserva anticipada Producto disponible para compra anticipada. Llegada prevista el 15 de Noviembre de 2026. Los pedidos que incluyan este producto se enviarán cuando esté disponible. Llegada prevista el 15 de Noviembre de 2026
Caja Viaggio dei Sensi De Vivo · 4 Panettoncini 1,4 kg
75,00 €Caja Viaggio dei Sensi De Vivo 1,4 kg, estuche regalo italiano con cuatro panettoncini artesanos de aproximadamente 350 g, elaborados por Pasticceria De Vivo en Pompei.
El surtido combina pistacho, Delizia, Chocorhum y avellana, cuatro perfiles para descubrir diferentes sabores y texturas de la pastelería italiana. Una presentación para regalar en Navidad, compartir en familia o preparar una degustación de panettone.
→ 1,4 kg · 4 panettoncini · 4 sabores | Pompei · De Vivo
Panettone de Pistacho De Vivo 600 g
32,50 €
Pandoro Tradicional De Vivo 1 kg
49,90 €Pandoro Tradicional De Vivo 1 kg, gran fermentado italiano elaborado en Pompei con masa madre, mantequilla, huevos y vainilla, siguiendo el perfil clásico de este dulce navideño.
Su fermentación natural desarrolla una miga alta, suave y especialmente esponjosa, con un sabor delicado a mantequilla y vainilla y un dulzor equilibrado.
→ 1 kg · Masa madre · Fermentación natural | Pompei · De Vivo
Reserva anticipada Producto disponible para compra anticipada. Llegada prevista el 15 de Noviembre de 2026. Los pedidos que incluyan este producto se enviarán cuando esté disponible. Llegada prevista el 15 de Noviembre de 2026
Babás al Ron De Vivo 333 g
16,90 €Babás al Ron De Vivo 333 g, pequeños babà italianos de masa suave y esponjosa, empapados en un jarabe alcohólico de ron y presentados en tarro de cristal.
Un postre italiano listo para servir en sobremesa, especialmente agradable solo, con café, nata poco azucarada, mascarpone o helado de vainilla.
→ 333 g · 27 cl · 10 % vol. | De Vivo Pompei · Contiene alcohol
Venta exclusiva a mayores de 18 años.
Panettone de Chocolate Negro y Ron De Vivo 1 kg
54,00 €Panettone de Chocolate Negro y Ron De Vivo 1 kg, panettone italiano elaborado en Pompei con masa madre, 36 horas de fermentación, ganache de chocolate negro y ron (25 %) y cobertura de chocolate.
La miga tierna con chocolate y gianduja de avellana contrasta con el relleno cremoso y las notas cálidas del ron. Una especialidad para compartir en Navidad, acompañar un espresso o regalar a quienes disfrutan de los postres de chocolate intenso.
→ 1 kg · 36 h de fermentación · Ganache al ron 25 % | Pompei · De Vivo
Pandoro de Pistacho De Vivo 1 kg + Crema de Pistacho 200 g
54,00 €Pandoro de Pistacho De Vivo 1 kg + Crema de Pistacho 200 g, especialidad italiana de Pompei con miga esponjosa de vainilla, cobertura de pistacho y granillo de pistacho de Sicilia.
Incluye un sac à poche de 200 g de crema de pistacho para rellenar o acompañar cada porción al gusto. Ideal para Navidad, sobremesas especiales y regalos gourmet.
→ Pandoro 1 kg + crema 200 g incluida | 1,2 kg de contenido alimentario · De Vivo Pompei · Italia
Reserva anticipada Producto disponible para compra anticipada. Llegada prevista a 15 de Noviembre 2026. Los pedidos que incluyan este producto se enviarán cuando esté disponible. Llegada prevista a 15 de Noviembre 2026
Panettone Chococaramel De Vivo 1 kg
54,00 €
Panettone Delicia de Limón De Vivo 1 kg
54,00 €Panettone Delicia de Limón De Vivo 1 kg, panettone italiano de masa madre elaborado en Pompei, con pasta de piel de limón (5 %), relleno cremoso de limón (25 %) y cobertura de chocolate blanco.
La miga suave y esponjosa contrasta con la textura untuosa de la crema y las notas aromáticas del limoncello. Una especialidad cítrica para compartir en Navidad, acompañar un espresso o regalar a quienes disfrutan de la pastelería italiana.
→ 1 kg · Masa madre · Crema de limón 25 % | Pompei · De Vivo
PanBauletto de Pistacho De Vivo 400 g
18,95 €¿Qué De Vivo Pompei elegir?
Para una sobremesa napolitana lista para servir: Babás al Ron De Vivo, porque combinan una masa ligera y esponjosa con un baño de ron que aporta una textura muy jugosa y un final cálido, ideal para servir con café o un acompañamiento sencillo.
Para quien busca el panettone más clásico: Panettone Tradicional De Vivo 1 kg, porque mantiene el perfil de pasas y cítricos confitados en una masa de lievito madre, con un equilibrio entre fruta, mantequilla y notas cítricas.
Para amantes del pistacho y las texturas cremosas: Panettone de Pistacho De Vivo 1 kg, porque combina una miga suave con relleno y cobertura de pistacho para una sobremesa más untuosa, aromática y golosa.
Para una sobremesa intensa de chocolate y ron: Panettone de Chocolate Negro y Ron De Vivo 1 kg, porque reúne masa al cacao, ganache de chocolate negro y ron y cobertura de chocolate en un perfil profundo y envolvente.
Para regalar o descubrir varios sabores sin elegir una única receta: Caja Viaggio dei Sensi De Vivo · 4 Panettoncini 1,4 kg, porque reúne cuatro especialidades diferentes en piezas pequeñas y permite compartir una degustación variada en una misma sobremesa.
Ver más sobre De Vivo Pompei
La historia de De Vivo está ligada a Pompei y a una familia que ya en los años treinta trabajaba en un panificio donde el lievito madre ocupaba un lugar fundamental. La Pasticceria De Vivo desarrolla su actividad en la ciudad desde 1955 y mantiene esa tradición en la pastelería napolitana y en sus grandes fermentados.
Si buscas otras especialidades para café, merienda o sobremesa, puedes comparar la gama con nuestros dulces artesanales y con la selección de dulces italianos gourmet.
Durante la campaña navideña, los grandes fermentados De Vivo pueden compararse con otros panettones y pandoros italianos. Para completar la sobremesa, también puedes recorrer nuestro café italiano o consultar en el Magazine la guía sobre panettone artesano y Navidad gourmet.
Los panettoni se disfrutan mejor a temperatura ambiente, cuando la miga y los rellenos recuperan su textura y aroma. El babà puede servirse fresco con parte de su jarabe. Una vez abierto cada producto, conserva el resto bien protegido y sigue siempre las indicaciones específicas de su envase.
Preguntas frecuentes sobre De Vivo Pompei
¿Qué De Vivo Pompei elegir para regalar?
La Caja Viaggio dei Sensi resulta especialmente práctica cuando quieres ofrecer varios sabores en un mismo regalo. Si prefieres una sola pieza, el Panettone Tradicional mantiene un perfil más clásico, mientras que Pistacho o Chocolate Negro y Ron son opciones más intensas y golosas.
¿Qué diferencia hay entre el babà y el panettone De Vivo?
El babà es una especialidad napolitana de masa fermentada que se sirve empapada en ron, por lo que ofrece una textura muy húmeda y jugosa. El panettone es un gran fermentado pensado para cortar y compartir, con una miga más estructurada y recetas que pueden incorporar fruta, chocolate, pistacho u otros rellenos.
¿Qué panettone De Vivo elegir?
El Tradicional es la elección más clásica si buscas pasas y cítricos confitados. El de Pistacho ofrece un perfil más cremoso y de fruto seco. El de Chocolate Negro y Ron es más intenso, con cacao, ganache y una presencia aromática de ron claramente reconocible.
¿Cómo servir los dulces De Vivo Pompei?
Sirve los grandes fermentados a temperatura ambiente y córtalos únicamente en el momento de llevarlos a la mesa. Los babás pueden servirse frescos con una pequeña cantidad de su jarabe. Un espresso o cappuccino poco azucarado funciona bien como acompañamiento para mantener el dulce como protagonista.