Panettone Tradicional De Vivo 1 kg
49,90 € (1 kg - 49,90 €/Kilo)
Panettone Tradicional De Vivo 1 kg, gran fermentado italiano con masa madre, pasas australianas, naranja y cedro confitados, mandarina y vainilla Bourbon.
Disponible a partir de finales de octubre de 2026.
La versión clásica de De Vivo para compartir en Navidad, servir en sobremesa o regalar a quien busca un panettone italiano de perfil tradicional.
→ 1 kg · De Vivo Pompei | Pasas y cítricos confitados
Sin existencias
Comprar el Panettone Tradicional De Vivo 1 kg es elegir la interpretación clásica de uno de los grandes dulces italianos de Navidad, elaborada por Pasticceria De Vivo en Pompei con masa madre y una combinación de pasas y cítricos confitados.
La receta incorpora pasas australianas al 9% y naranja confitada al 9%, acompañadas de pasta de mandarina al 5%, cedro confitado al 3%, miel italiana y vainilla Bourbon. El resultado es una miga aromática donde fruta, mantequilla y cítricos se mantienen claramente reconocibles.
Frente a las versiones rellenas de chocolate, pistacho o caramelo, este Panettone De Vivo mantiene el perfil tradicional: masa suave, fruta confitada, pasas y un equilibrio entre dulzor, mantequilla y notas cítricas.
El formato de 1 kg está pensado para compartir en comidas y sobremesas de Navidad, servir con café o vinos italianos y utilizar como regalo o pieza central de una cesta gourmet navideña.
Si quieres preparar una sobremesa italiana completa, acompáñalo con nuestra selección de café italiano o descubre los espumosos italianos para celebraciones. También puedes conocer otras especialidades de De Vivo Pompei o comparar esta receta con otros panettones y pandoros italianos.
- Receta tradicional: pasas, naranja y cedro confitados en lugar de rellenos cremosos o coberturas intensas.
- Pasas australianas 9%: aportan dulzor natural y una textura jugosa dentro de la miga.
- Naranja confitada 9%: uno de los elementos principales de la receta, con un perfil cítrico claramente perceptible.
- Mandarina y cedro: amplían el registro cítrico y diferencian la receta de una formulación básica de pasas y naranja.
- Masa madre: forma parte de la elaboración oficial de este gran fermentado De Vivo.
- Formato de 1 kg: adecuado para compartir, regalar y servir como postre central de Navidad.
Aroma: mantequilla, vainilla, naranja confitada y masa fermentada, con notas de mandarina y miel.
Textura: miga suave y aireada con el contraste jugoso de las pasas y la fruta confitada.
Boca: dulce pero equilibrada, con fruta, cítricos, mantequilla y vainilla en un perfil claramente tradicional.
Final: persistente y aromático, con recuerdo de naranja, mandarina, cedro y vainilla Bourbon.
- Servir como postre principal en comidas y cenas de Navidad.
- Acompañar con espresso, cappuccino o café italiano.
- Servir con Moscato d’Asti u otros vinos dulces italianos frescos.
- Utilizar en desayunos y meriendas festivas.
- Incorporar a cestas gourmet italianas y regalos de Navidad.
- Servir con crema inglesa, helado de vainilla o mascarpone poco azucarado.
Consejo de servicio: mantener el panettone a temperatura ambiente antes de servirlo y cortar únicamente las porciones necesarias con un cuchillo largo de sierra para preservar mejor la humedad de la miga.
- Con café espresso: el Café en Grano 100% Arábica Vezzali 250 g aporta amargor, tostado y frescura para equilibrar la mantequilla, las pasas y la fruta confitada.
- Con Moscato d’Asti: el Moscato d’Asti DOCG Ros du Su Ivaldi Dario 75 cl ofrece un perfil floral, dulce y fresco que acompaña especialmente bien la naranja, la mandarina y las pasas.
- Con Fior d’Arancio: el Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG La Montecchia 75 cl prolonga las notas cítricas del panettone con recuerdos de naranja, flor blanca y fruta madura.
Combinación recomendada: sirve el Panettone Tradicional De Vivo a temperatura ambiente con el Moscato d’Asti Ros du Su Ivaldi Dario para una sobremesa italiana clásica, fresca y aromática.
- Producto: Panettone Tradicional De Vivo
- Nombre original: Panettone Tradizionale Luxury
- Marca: De Vivo Pompei
- Elaborador: Pasticceria De Vivo
- Tipo: panettone italiano tradicional
- Peso neto: 1 kg
- Pasas australianas: 9%
- Naranja confitada: 9%
- Pasta de mandarina: 5%
- Cedro confitado: 3%
- Masa madre: sí
- Otros ingredientes característicos: miel italiana y vainilla Bourbon
- Origen: Pompei · Napoli · Campania · Italia
- Uso recomendado: Navidad, sobremesa, desayuno, merienda y regalo
- Conservación: conservar en lugar fresco, seco y protegido de fuentes de calor
- Disponibilidad: producto estacional
- Próxima disponibilidad: finales de octubre de 2026
- SKU AGÁPICO: AG-A05
- Referencia fabricante: PAN101L1,0
- GTIN actual en AGÁPICO: 0000001100167 · confirmar con el lote físico 2026
Origen: Pasticceria De Vivo está vinculada a Pompei, en Campania, y mantiene los grandes fermentados italianos entre sus elaboraciones estacionales.
Panettone Tradizionale Luxury
Esta referencia representa el perfil más clásico de la gama De Vivo: pasas australianas, naranja y cedro confitados, mandarina, miel y vainilla Bourbon sobre una masa elaborada con lievito madre.
Frente a las versiones rellenas de pistacho, chocolate o caramelo, el protagonismo recae en la fermentación, la mantequilla y la fruta, dando lugar a un panettone más próximo al estilo tradicional italiano.
De Vivo Pompei
De Vivo Pompei tiene sus raíces familiares en un panificio de los años treinta y mantiene actualmente en Pompei una producción ligada a pastelería napolitana y grandes fermentados de celebración.
Consulta el resto de referencias De Vivo o compara esta receta dentro de la selección de panettones y pandoros italianos de AGÁPICO.
Resuelve las principales dudas sobre el Panettone Tradicional De Vivo 1 kg.
¿Cuándo estará disponible el Panettone Tradicional De Vivo?
Está prevista su disponibilidad en AGÁPICO a partir de finales de octubre de 2026. Hasta la entrada física del producto, la ficha permanecerá marcada como sin existencias.
¿Qué lleva el Panettone Tradicional De Vivo?
La receta combina masa madre con pasas australianas, naranja y cedro confitados, pasta de mandarina, miel italiana y vainilla Bourbon.
¿En qué se diferencia del Panettone de Chocolate De Vivo?
El tradicional está centrado en pasas, cítricos confitados y el carácter de la masa fermentada. El Panettone de Chocolate De Vivo sustituye ese perfil clásico por una elaboración donde el cacao y el chocolate son protagonistas.
¿Cómo se recomienda servirlo?
Sírvelo a temperatura ambiente y córtalo con cuchillo largo de sierra. Combina especialmente bien con espresso, Moscato d’Asti, Fior d’Arancio, crema inglesa o helado de vainilla.
