Aceitunas negras en salmuera Bella di Cerignola Fratepietro 550g

Descripcion del producto

Las Aceitunas Negras Bella di Cerignola Fratepietro 550 g son originarias de Cerignola (Puglia), estas aceitunas negras de la casa Fratepietro son un emblema de la tradición agrícola italiana.

Su tamaño generoso, textura carnosa y sabor suave las distinguen como una de las variedades más apreciadas del Mediterráneo.

Elaboradas mediante un proceso natural, se recolectan manualmente y se conservan en salmuera ligera, lo que preserva su color intenso, su aroma maduro y su sabor equilibrado con un toque ligeramente afrutado.

Ideales para servir como aperitivo gourmet, acompañar tablas de quesos, embutidos o ensaladas mediterráneas, estas aceitunas representan la autenticidad y elegancia de la gastronomía italiana.

En Agápico, tienda gourmet en Barcelona y online, seleccionamos Fratepietro por su compromiso con la calidad artesanal, el respeto por el origen y la excelencia gastronómica.

Ingredientes

Aceitunas negras Bella di Cerignola, agua, sal,

Sin conservantes ni colorantes.

Perfil sensorial

Aroma: afrutado, con notas vegetales maduras.

Boca: textura firme y pulpa carnosa.

Final: sabor equilibrado con matices dulces y persistencia elegante.

Usos y maridajes

Perfectas como tapa o aperitivo mediterráneo.

Acompañan embutidos, quesos curados y vinos tintos ligeros.

Excelente ingrediente para focaccias, ensaladas o antipasti italianos.

Conservación y formato

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y cubrir con su propia salmuera.
Formato: frasco de vidrio 550 g neto.

Por qué elegirlo

• Variedad Bella di Cerignola, símbolo de Puglia.
• Recolección manual y conservación natural.
• Sin aditivos ni conservantes.
• Textura firme, sabor equilibrado y origen certificado.
• Elaboración artesanal por Fratepietro, productor histórico de Cerignola.