Cava Roger Goulart Brut Nature Reserva 2021 750 ml
13,50 €
Cava Brut Nature Reserva (30 meses sobre lías) de Xarel·lo, Macabeo y Parellada: burbuja fina, frescor cítrico y elegancia cremosa del Penedès.
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Cava Roger Goulart Brut Nature Reserva 2021 nace en Sant Esteve Sesrovires con un coupage clásico de Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Tras la segunda fermentación en botella, reposa más de treinta meses en las históricas cavas subterráneas a 14 °C, lo que pule una burbuja finísima y cremosa textura.
Muestra color amarillo pálido y un rosario continuo; desprende aromas de manzana, cítricos, bollería y almendra tostada.
En boca es seco, sedoso y vibrante, con acidez equilibrada y final largo de sutil mineralidad.
Acompaña mariscos, arroces mediterráneos y jamón ibérico curado.
