El Guanciale al Pepe para Carbonara AGÁPICO 225 g es un embutido italiano tradicional elaborado a partir de papada de cerdo curada, sazonada con sal y pimienta negra y madurada lentamente para desarrollar un sabor profundo, limpio y persistente. Un ingrediente esencial de la auténtica carbonara romana, seleccionado bajo los estándares de calidad de AGÁPICO.
Su equilibrio perfecto entre carne y grasa proporciona una textura fundente que, al saltearse, libera aromas intensos y una untuosidad natural incomparable. Presentado en formato práctico de 225 g, es ideal tanto para uso doméstico exigente como para restauración.
✨ Experiencia gastronómica
Un guanciale aromático y estructurado, con grasa noble que se funde lentamente, aportando profundidad, carácter y autenticidad a cada plato.
🍽️ Usos y ocasiones
- Carbonara tradicional romana
- Amatriciana y gricia
- Salteados de pasta corta o larga
- Huevos, verduras y platos de cuchara
- Cocina italiana auténtica en casa o restaurante
⭐ Por qué elegirlo
✅ Guanciale al pepe auténtico italiano
✅ Curación tradicional y sabor intenso
✅ Grasa de alta calidad, fundente y aromática
✅ Formato ideal para recetas clásicas
✅ Seleccionado para cocina italiana de alto nivel
📋 Datos del producto
- Tipo: Embutido curado italiano
- Producto: Guanciale al pepe
- Peso neto: 225 g
- Ingredientes principales: Papada de cerdo, sal, pimienta negra, conservantes.
- Origen: Italia
- Conservación: Refrigerado entre 2–7 °C
- Uso recomendado: Cortar en tiras o dados y saltear suavemente







