Guanciale de Colonnata Antica Larderia Mafalda 350g

El Guanciale de Colonnata Antica Larderia Mafalda es una especialidad italiana elaborada a partir de la papada de cerdo, curada lentamente con sal, pimienta y especias, siguiendo el método tradicional de Colonnata. Su equilibrio entre grasa noble y magro aporta una textura jugosa, un aroma intenso y un sabor profundo, ideal tanto para cocina como para consumo directo.

Una referencia imprescindible para quienes buscan guanciale auténtico, con origen, tradición y rendimiento gastronómico excepcional.

🍽️ Usos recomendados

• Recetas clásicas italianas (carbonara, amatriciana, gricia)
• Salteados y bases aromáticas
• Huevos, verduras y legumbres
• Bocadillos y focaccia
• Aperitivos italianos
• Cocina tradicional y de autor

⭐ Por qué elegirlo

✅ Elaborado con papada de cerdo seleccionada
✅ Curación tradicional en Colonnata
✅ Equilibrio perfecto entre grasa y magro
✅ Aroma intenso y sabor persistente
✅ Ideal para recetas italianas auténticas
✅ Calidad garantizada por Antica Larderia Mafalda
✅ Selección gourmet AGÁPICO

📋 Datos del producto

Producto: Guanciale de Colonnata

Marca: Antica Larderia Mafalda

Origen: Colonnata · Toscana · Italia

Categoría: Charcutería italiana curada

Formato: Pieza

Contenido: 350 g

Elaboración: Curación tradicional

Ingredientes: Papada de cerdo, sal, pimienta y especias

Conservación: Refrigerado

Alérgenos: No contiene

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