Mejillones en Escabeche con Aceite de Oliva 8/12 Conservas Catalina 115 g

Descripción del producto

Los Mejillones en Escabeche con Aceite de Oliva 8/12 Conservas Catalina 115 g son una exquisita conserva artesanal elaborada en Santoña (Cantabria). Cada pieza se selecciona cuidadosamente por su tamaño y textura, garantizando una carne tierna, jugosa y de sabor equilibrado.

Además, el escabeche se elabora con una receta tradicional que combina aceite de oliva virgen extra, vinagre, laurel y especias naturales.

De este modo, el mejillón conserva su esencia marina mientras se impregna de notas aromáticas suaves y ligeramente ácidas.

Por ello, este producto es ideal para los amantes de la cocina del norte que valoran la calidad y el sabor auténtico.

Perfecto como aperitivo gourmet o para acompañar platos fríos y ensaladas mediterráneas.

Ingredientes

Mejillones (Mytilus galloprovincialis), aceite de oliva (35 %), vinagre, laurel, pimienta negra y sal marina.

Sin conservantes ni colorantes. Producto 100 % natural.

Información nutricional (por 100 g escurrido)

Valor energético: 590 kJ / 141 kcal

Grasas: 7,8 g

de las cuales saturadas: 1,2 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

de los cuales azúcares: 0,3 g

Proteínas: 19 g

Sal: 1,3 g

Perfil sensorial

Aroma: fragante, con notas suaves de vinagre y especias mediterráneas.
Boca: equilibrada, ligeramente ácida y con textura firme.
Final: largo, con matices de laurel, pimentón y aceite de oliva.

Usos y maridajes

Perfectos para:

• Degustar solos como aperitivo gourmet.
• Acompañar con vino blanco seco, vermut o cava brut.
• Incorporar en ensaladas templadas o tapas frías.

Por otro lado, pueden servirse sobre pan tostado o con chips artesanas para un aperitivo elegante y sencillo.

Conservación y formato

Formato: lata 115 g (peso neto) — 8/12 piezas seleccionadas.
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 48 h.

Por qué elegirlos

• Elaborados artesanalmente en Santoña (Cantabria).
• Selección manual de mejillones grandes (8/12 unidades).
• Escabeche natural con aceite de oliva virgen extra.
• Sabor auténtico, sin aditivos ni conservantes.