Mon Pare Negre 2016 Vi Negre 750ml
20,50 €
Tinto reserva de Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc: fruta negra, taninos pulidos y complejidad especiada.
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Mon Pare Negre 2016 honra la memoria familiar con un coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc cultivados en viñedos selectos de clima mediterráneo, vendimiados manualmente al amanecer.
Cada variedad fermenta por separado en acero inoxidable para preservar la fruta; el vino madura dieciocho meses en barricas francesas y reposo adicional en botella, afinando taninos y complejidad.
Color granate profundo, nariz intensa de mora, ciruela, cedro y especias dulces. Boca sedosa, equilibrada, con acidez viva, notas balsámicas y un final largo, elegante, marcado por recuerdos minerales y cacao sutil.
