El Queso Pecorino Romano DOP es uno de los grandes clásicos de la gastronomía italiana. Elaborado con leche de oveja y madurado según el pliego de la DOP, ofrece un sabor intenso y salino, textura firme y una persistencia marcada, ideal tanto para cocina tradicional como para degustación en lascas.
Una referencia imprescindible para quienes buscan Pecorino Romano auténtico, directo, potente y fiel a su origen.
🍽️ Usos recomendados
- Rallado para recetas romanas clásicas (cacio e pepe, amatriciana, carbonara)
- Cocina italiana tradicional y contemporánea
- Lascas para aperitivos intensos
- Tablas de quesos italianos
- Uso profesional y doméstico
- Maridaje con vinos blancos estructurados o tintos ligeros
⭐ Por qué elegirlo
✅ Denominación de Origen Protegida Pecorino Romano
✅ Elaborado con leche de oveja
✅ Perfil intenso, salino y persistente
✅ Textura firme ideal para rallado
✅ Gran versatilidad en cocina italiana
✅ Queso de referencia en recetas clásicas
✅ Formato práctico para consumo frecuente
📋 Datos del producto
Producto: Pecorino Romano DOP
Origen: Italia
Zonas de producción: Lacio · Cerdeña
Categoría: Queso italiano DOP
Formato: Cuña
Peso: 250 g
Leche: Oveja
Conservación: Refrigerado
Alérgenos: Leche




