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Parmigiano Reggiano DOP Bio Vacca Bianca Modenese 30 meses Caseificio Santa Rita 200 g aprox., queso italiano ecológico de larga maduración, textura friable y granulosa y sabor intenso y complejo.
Elaborado con leche biológica de Vacca Bianca Modenese. Ideal para degustar en lascas, tablas, carpaccio, pasta, risotto o con unas gotas de balsámico de Módena.
→ 200 g aprox. · D.O.P. · Mín. 30 meses | Biológico · Vacca Bianca Modenese · Envío refrigerado 24/48 h
Parmigiano Reggiano DOP Bio Vacca Bianca Modenese 30 meses Caseificio Santa Rita 300 g, queso italiano ecológico de larga maduración, textura friable y granulosa y sabor intenso y complejo.
Elaborado con leche biológica de Vacca Bianca Modenese. Ideal en lascas, tablas, carpaccio, pasta, risotto y aperitivos con balsámico de Módena.
→ 300 g · D.O.P. · Mín. 30 meses | Biológico · Vacca Bianca Modenese · Envío refrigerado 24/48 h
Parmigiano Reggiano Biológico 24 Meses Santa Rita Bio 550 g, queso italiano D.O.P. elaborado con leche biológica, de textura friable y granulosa y sabor profundo pero equilibrado.
Naturalmente sin lactosa y sin conservantes. Ideal en lascas, tablas, pasta, risotto, carpaccio, verduras y recetas italianas.
→ 550 g · D.O.P. · 24 meses | Biológico · Naturalmente sin lactosa · Envío refrigerado 24/48 h
Camembert de Normandie AOP Fermier Classic 250 g, queso francés de leche cruda de vaca, pasta blanda y corteza blanca florida, elaborado en Normandía mediante el tradicional moldeado a cucharón.
Su interior cremoso combina notas lácticas, mantecosas y de champiñón, con un sabor que gana intensidad durante la maduración. Ideal para compartir con pan rústico, crackers, manzana o chutney, servido en una tabla de quesos o ligeramente fundido.
→ 250 g · Camembert de Normandie AOP · Leche cruda | Normandía · Francia
Morbier DOP Mons 200 g, queso francés de leche cruda de vaca y pasta prensada no cocida, afinado por Mons Fromager Affineur. Reconocible por su línea central de carbón vegetal y su pasta suave y fundente.
De sabor láctico, delicadamente afrutado y equilibrado, es ideal para tablas de quesos, pan crujiente, patatas calientes o una raclette diferente. Una especialidad del macizo del Jura para disfrutar tanto en frío como fundida.
→ 200 g · Morbier DOP/AOP · Leche cruda de vaca | Jura, Francia · Afinado por Mons
Serrat d’Ovella Curat Bauma 400 g, queso artesano catalán elaborado en Borredà, Berguedà, con leche cruda de oveja, cuajo animal y maduración tradicional. Su pasta compacta y su corteza natural le aportan un carácter reconocible.
De sabor intenso, con notas de leche de oveja, un punto salino y un final ligeramente picante, es ideal para tablas de quesos, aperitivos y degustaciones con pan crujiente, membrillo, nueces o vino tinto.
→ 400 g · Leche cruda de oveja · Queso curado | Berguedà · Formatge Bauma · Selección AGÁPICO
Stilton DOP Colston Bassett 150 g, queso azul inglés de leche de vaca pasteurizada elaborado en Nottinghamshire por Colston Bassett Dairy, una quesería tradicional fundada en 1913.
Su pasta marfil con vetas azuladas ofrece una textura cremosa y un sabor profundo, equilibrado entre notas mantecosas, salinas y ligeramente especiadas. Ideal para tablas de queso, crackers, pera, nueces y confitura de higos.
→ 150 g · Stilton DOP · Leche de vaca | Nottinghamshire · Colston Bassett Dairy
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